為整合全市疾控機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)教育工作力量與資源，充分發(fā)揮市縣營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)技術(shù)骨干的能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，提升疾控系統(tǒng)居民營(yíng)養(yǎng)教育綜合能力,，市疾控中心今年試行新型營(yíng)養(yǎng)教育聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，充分發(fā)揮全市營(yíng)養(yǎng)“智囊團(tuán)”作用，并以營(yíng)養(yǎng)教育示范點(diǎn)建設(shè)為抓手,，開展?fàn)I養(yǎng)診斷,、建設(shè)營(yíng)養(yǎng)教育資源庫(kù)、舉辦精準(zhǔn)化的營(yíng)養(yǎng)科普講座,，以提升全市營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生工作綜合實(shí)力,，為積極探索定向、精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)教育,、健康行為引導(dǎo)的工作模式發(fā)揮積極作用,。
一是組建全市營(yíng)養(yǎng)教育聯(lián)動(dòng)小組。今年8月,，建立以市疾控中心分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),、市縣兩級(jí)疾控機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)科室負(fù)責(zé)人和省級(jí)營(yíng)養(yǎng)教育講師為成員的聯(lián)動(dòng)小組，作為全市營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)中心,，承擔(dān)全市居民營(yíng)養(yǎng)問題診斷,、確定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃、開展?fàn)I養(yǎng)教育示范點(diǎn)建設(shè)等工作,。
二是開展?fàn)I養(yǎng)教育示范點(diǎn)基地建設(shè),。選擇有營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生工作基礎(chǔ)的平湖市乍浦小學(xué)，開展全市營(yíng)養(yǎng)教育示范點(diǎn)基地建設(shè),。該學(xué)校于2016年成功創(chuàng)建全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校,，在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方面有較好的工作基礎(chǔ)。示范點(diǎn)建設(shè)將結(jié)合當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生工作,，吸納整合全市疾控機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)教育資源,，在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，開展示范點(diǎn)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)問題診斷,、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)設(shè)計(jì),、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課程設(shè)置、營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)施與評(píng)估等,。
三是共同開展示范點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)診斷分析,。為了解營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)象主要的營(yíng)養(yǎng)問題和教育需求，6月已在示范點(diǎn)基地,，面向5－6年級(jí)學(xué)生,、學(xué)生家長(zhǎng)、教師和食堂工作人員等人群,，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉率和營(yíng)養(yǎng)健康問題調(diào)查,，7-8月全市的營(yíng)養(yǎng)工作者相互協(xié)助，共同完成調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入,、整理匯總和統(tǒng)計(jì)分析,，了解目標(biāo)人群主要的營(yíng)養(yǎng)問題,，及其與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度,、行為之間的關(guān)聯(lián),，為接下來精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)教育計(jì)劃的制定和干預(yù)措施的實(shí)施提供依據(jù)。
四是統(tǒng)一開發(fā)學(xué)生人群營(yíng)養(yǎng)教育資源庫(kù),。為整體推進(jìn)全市營(yíng)養(yǎng)教育工作,，結(jié)合示范點(diǎn)基地建設(shè)，今年我市首推學(xué)生人群營(yíng)養(yǎng)教育資源庫(kù)的建設(shè),，在統(tǒng)一模板的前提下,，全市的營(yíng)養(yǎng)教育講師每人負(fù)責(zé)一個(gè)模塊的營(yíng)養(yǎng)教育課件開發(fā)，并針對(duì)開發(fā)內(nèi)容進(jìn)行試講,，根據(jù)試講情況不斷修正,。此外，營(yíng)養(yǎng)教育聯(lián)動(dòng)小組成員還積極撰寫營(yíng)養(yǎng)科普稿件,，通過各地的微信公眾號(hào)，傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí),、引導(dǎo)居民建立營(yíng)養(yǎng)健康行為,。
五是開展?fàn)I養(yǎng)教育交流。11月22日,，市疾控中心在平湖市召開首輪營(yíng)養(yǎng)教育交流會(huì),，全市營(yíng)養(yǎng)教育聯(lián)動(dòng)小組成員參加。會(huì)上,，每人就前期的營(yíng)養(yǎng)工作體會(huì)進(jìn)行交流,，并就下一步的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生工作積極建議。會(huì)后,，秀洲區(qū)和嘉善縣的營(yíng)養(yǎng)科普講師,，在示范點(diǎn)學(xué)校圍繞“食育教育”和“認(rèn)識(shí)食物多樣性”開展?fàn)I養(yǎng)科普講座，講座過程穿插互動(dòng)和實(shí)踐環(huán)節(jié),，學(xué)生踴躍參與,，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，其他成員全程參與觀摩,。講座之后,，聯(lián)動(dòng)小組聽取了示范點(diǎn)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作經(jīng)驗(yàn)介紹，并現(xiàn)場(chǎng)參觀了該校的學(xué)生食堂,、智慧大棚等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)和食育教育實(shí)踐操作場(chǎng)所,。
下階段，市疾控中心將繼續(xù)推行營(yíng)養(yǎng)教育聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，以營(yíng)養(yǎng)教育示范點(diǎn)為平臺(tái),，深化醫(yī)教融合,，針對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng),、教師等人群存在的營(yíng)養(yǎng)健康問題,，以開展知識(shí)講座、開發(fā)適合學(xué)生人群的營(yíng)養(yǎng)科普教材,、干預(yù)重點(diǎn)人群等形式,，推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。我市還將強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)教育和營(yíng)養(yǎng)科普技巧培訓(xùn),，積極開展不同人群的營(yíng)養(yǎng)診斷,，開發(fā)不同人群的營(yíng)養(yǎng)教育資源，提升我市疾控系統(tǒng)居民營(yíng)養(yǎng)教育綜合能力,。（營(yíng)食科 孫煬明）