為提高農(nóng)村地區(qū)學生營養(yǎng)健康水平,實現(xiàn)教育公平,國務院于2011年11月頒布了《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》,,為農(nóng)村義務教育學生提供營養(yǎng)膳食補助。在“學生營養(yǎng)改善計劃”實施過程中,,衛(wèi)生部門負責組織實施學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估和膳食指導。10月11日,,我市于平湖市東湖中學啟動2021年度學生營養(yǎng)改善監(jiān)測評估項目,。
本次監(jiān)測評估項目,重點是了解縣城和農(nóng)村的學校供餐,、學生的膳食攝入、飲食行為及營養(yǎng)健康狀況差異,,分析學校,、家庭和社會環(huán)境等因素對學生營養(yǎng)健康的影響,以評估學生營養(yǎng)改善計劃實施效果,。本次監(jiān)測評估將按隨機抽樣的原則,,在平湖市選擇12所(10%左右)的小學和初中學校,以現(xiàn)場問卷調查和學生體檢相結合的方式開展,。問卷調查主要收集食物攝入,、飲食行為、營養(yǎng)知識,、身體活動等信息,,學生的身高、體重,、血壓,、肺活量、齲齒等指標將通過學生體檢進行收集,,項目還將收集血液,、尿液和糞便樣本以測試學生營養(yǎng)狀況的生化指標。所有現(xiàn)場工作將于11月底完成。
本次項目調查得到了省級衛(wèi)生和教育部門的關心和支持,。項目調查啟動現(xiàn)場,,省疾控中心和省教育廳均到場指導,省市疾控中心對學生體檢進行了現(xiàn)場質控,,對后期學生營養(yǎng)干預措施提出具體可行的建議,。(營食科 孫煬明)