今年是我市食源性疾病監(jiān)測與調查處置綜合能力提升工程的第二年。根據建設方案,，2022年9月22日至23日,，嘉興市疾病預防控制中心圍繞食源性疾病暴發(fā)事件現場調查思路、現場衛(wèi)生學調查,、中毒性疾病現場處置等主題,，組織全市疾控機構相關專業(yè)人員開展現場集訓和現場應急能力考核,。

       食源性疾病是食品安全評估的重要內容,。隨著公眾對食品安全的關注度不斷增加，食源性疾病監(jiān)測工作內涵也在不斷拓展,。為適應新形勢下的食源性疾病防控需求,，嘉興市疾控中心在加大投入，添置儀器設備,，進一步提升疾控機構食源性疾病檢測能力的基礎上,，自2021年起啟動食源性疾病防控綜合能力提升工程。項目擬通過3年的規(guī)劃建設，加強我市專業(yè)隊伍建設與技術訓練,，強化市縣疾控機構食源性疾病監(jiān)測分析預警,、事件調查處置、風險研判與風險交流等多項能力儲備,。

       本次培訓分應急技能現場集訓和模擬案例現場能力考核兩個環(huán)節(jié),。集訓環(huán)節(jié)以理論知識與方法學為主，以真實案例切入分析,，著重強調特殊情形下食源性疾病現場處置辦法與注意事項,，并以“一問一答”的互動形式、模擬數據現場上機操作教學,，以及常見與非常見的食源性中毒可疑食物展示對比,，幫助學員厘清現場調查思路與基本步驟，初步掌握描述性分析,、數據統計處理,、中毒性疾病主要的病因食品及其致病因素。現場能力考核環(huán)節(jié),，采用線上線下相結合的考核方式,，綜合第一期、第二期的學習內容,，分基礎理論知識測試與模擬案例處置兩部分開展,。其中，模擬案例處置模塊,，除了指定背景的案例的處置思路外,，還有流行曲線的現場繪制、分析性流行病學調查的數據分析操作,，以及調查報告的修改等具體操作考核,。本輪的集訓與考核，鞏固了學員在二期能力建設過程中學習的知識點與實踐操作技能,，進一步提高了我市食源性疾病現場應急人才隊伍的專業(yè)水平,。

       根據建設方案，下階段我市將以食源性疾病監(jiān)測處置與風險交流為核心能力,，強化業(yè)務知識和實踐技能的培訓,，開展經常性的專項操作練習、實戰(zhàn)演練和能力考核,，以全面提升我市食源性疾病防控綜合能力,，為食源性疾病防控策略制定提供技術支撐。（營食科 李睿）