為切實做好我省食品微生物及其致病因子監(jiān)測工作,,進(jìn)一步規(guī)范檢驗檢測技術(shù),,提高檢驗檢測能力,,11月9日-11日由浙江省疾病預(yù)防控制中心主辦,,嘉興市疾病預(yù)防控制中心承辦的2022年浙江省食品微生物及其致病因子檢測技術(shù)培訓(xùn)班在我市如期舉行,。全省各地市疾控中心相關(guān)檢驗人員參加培訓(xùn),。培訓(xùn)班邀請了浙江省疾控中心微生物所吳蓓蓓副所長,、占利科長以及浙江省農(nóng)科院唐標(biāo)副研究員,、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院蔣琰副研究員等省內(nèi)多位知名專家作專題講座,我中心微生物檢驗科李萍副主任做了《副溶血性弧菌主要血清型的變遷及分子研究》的交流報告,。
開幕式上,,吳蓓蓓副所長肯定了全省食品微生物及其致病因子監(jiān)測及數(shù)據(jù)上報工作,同時鼓勵大家在做好疫情防控工作的同時繼續(xù)站好食品風(fēng)險監(jiān)測崗,,保護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”,。培訓(xùn)班授課內(nèi)容豐富多彩,不僅涵蓋了最新的國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)的修訂,,還介紹了沙門氏菌血清分型,、彎曲菌監(jiān)測技術(shù)、唐菖蒲伯克霍爾德氏菌檢測和副溶血清分型等實驗室檢測技術(shù),。培訓(xùn)還就監(jiān)測數(shù)據(jù)上報,、細(xì)菌分型技術(shù)和細(xì)菌性食物中毒實驗室檢測技術(shù)做了深度闡述。蔣琰副研究員和唐標(biāo)副研究員分別以自己的研究內(nèi)容為實例生動講述了基因組學(xué)在細(xì)菌耐藥研究中的應(yīng)用,。培訓(xùn)內(nèi)容理論和實際有機(jī)結(jié)合,,很好地激發(fā)了學(xué)員們的工作和研究思路,學(xué)員們認(rèn)真聆聽,,收獲滿滿,。
食品微生物及其致病因子監(jiān)測工作自開展以來,浙江省疾控系統(tǒng)一直堅持把這項工作做細(xì),、做實,,工作成果多次受到國家的肯定和表揚(yáng)。我中心在省級監(jiān)測,、常規(guī)監(jiān)測和專項監(jiān)測的各個項目中,,不管是各類致病菌的檢出率,、各種致病菌的能力考核方面都得到上級單位的好評,。
開展食品微生物及其致病因子監(jiān)測工作,是為了收集我省食品中的微生物污染數(shù)據(jù),,分析微生物可能來源,,主動發(fā)現(xiàn)食品中存在的安全隱患,為食品安全風(fēng)險評估,、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂,、跟蹤評價、食品安全監(jiān)督管理和風(fēng)險交流預(yù)警等工作提供科學(xué)依據(jù)和決策參考,。食品微生物及其致病因子監(jiān)測不僅要做好基礎(chǔ)工作,,還要挖掘研究發(fā)展新方法,新思路,。本次培訓(xùn)讓全省各地市疾控中心相關(guān)人員相聚在嘉興,,互相交流工作經(jīng)驗,,消化吸收專家授課內(nèi)容,助力我省繼續(xù)扎實做好食品微生物及其致病因子監(jiān)測工作,。(微生物檢驗科 陳黎霞)