夏天沒胃口？8種食物幫你開胃
更新時(shí)間：2016-06-27 09:32:42點(diǎn)擊次數(shù)：1980次字號(hào)：T|T
酷熱難當(dāng)?shù)南娜胀鶗?huì)造成人們沒有胃口,，食欲下降,，這可怎么辦呢？想要開胃也是要通過(guò)飲食才行,，飲食開胃是最佳的方法之一,。今天，為大家盤點(diǎn)了可以在夏天開胃的8種食物,，一起看看都有哪些吧,。
8種食物幫你夏天開胃
山楂片：山楂片含多種維生素、酒石酸,、檸檬酸,、山楂酸、蘋果酸等,，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,，有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有消積化滯,、收斂止痢,、活血化淤等功效。主治飲食積滯,、胸膈痞滿,、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外,，吃山楂片還能減肥,、降低血脂。所以,，可以去超市買一點(diǎn)那個(gè)山楂糕或者山楂片,，吃飯前吃幾片，立刻就會(huì)有食欲了。
藕：藕是東方蔬菜之王,，清熱疏郁,，含鈣、磷,、鐵及豐富的維生素C,，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力,，還可抗衰老,。把藕加工至熟后，其性由涼變溫,，雖然失去消淤,、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,，有養(yǎng)胃滋陰,、益血、止瀉的功效,。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生,。
小米粥：《本草綱目》說(shuō)小米“治反胃熱痢，煮粥食,，益丹田,，補(bǔ)虛損，開腸胃”,。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,，以為小米味甘咸，有清熱解渴,、健胃除濕,、和胃安息等功能，內(nèi)熱者及脾胃衰弱者更得當(dāng)食用它,。有的人胃口欠好,，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食,、防備反胃,、吐逆的功能。
酸梅：酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸,、蘋果酸,、單寧酸,、苦葉酸,、琥珀酸,、酒石酸等，具有生津解渴,、刺激食欲,、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞,，且有益于鈣的吸收,。酸梅能中和酸性食物（肉、糧谷類等）,，促進(jìn)新陳代謝和消化,，改善腸胃功能。
番茄：西紅柿則備受推崇,，而今亦蔬亦果,，所含的蘋果酸、檸檬酸等,，可以增加胃液酸度,，調(diào)整胃腸功能，對(duì)胃熱口渴,、食欲不振有輔助食療作用,，也可以降低膽固醇的含量，食用應(yīng)生熟搭配,。
葡萄：把葡萄制成葡萄干后,，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女,、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾,、助消化等功效,，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血,。葡萄含多量果酸能幫助消化,，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌,、綠膿桿菌,、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性,，治療胃炎,、腸炎及嘔吐等。
桂花：桂花性溫味辛,，具有健胃,、化痰、生津,、散痰,、平肝的作用，能治痰多咳嗽,、腸風(fēng)血痢,、牙痛口臭、食欲不振,、經(jīng)閉腹痛,。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣,、醒脾開胃的功效,，能治口臭、咽干等病,，是上等的飲料,。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),，就成了桂花藕粉,，味美且開胃。取上等小棗,，加糖煮,，湯將盡時(shí)，加入桂花,，即成健脾開胃的桂花蜜棗,。
獼猴桃：獼猴桃可以通便，富含維生素C,，被稱為“水果之王”,，獼猴桃也有消渴健胃的功效，《本草綱目》“其形如梨,，其色如桃,，而獼猴喜食，故有諸名”,。但獼猴桃屬寒性,，過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀,。
以上8種開胃食物來(lái)選一種適合你的吧,。
健康報(bào)網(wǎng) (編輯：健教科)
