驚蟄養(yǎng)生：少吃酸味食物多吃韭菜蝦仁
更新時(shí)間：2015-03-09 09:58:56點(diǎn)擊次數(shù)：1775次字號(hào)：T|T
驚蟄節(jié)到聞雷聲,，震醒蟄伏越冬蟲(chóng),。”今天驚蟄,，二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣就這樣如約而至,。
驚蟄，古時(shí)亦稱(chēng)“啟哲”,。氣溫忽高忽低,，是驚蟄期間的天氣特點(diǎn)，極易引起感冒等疾病,。因此,，驚蟄節(jié)氣，預(yù)防疾病和養(yǎng)生需并重,。
防?。盒哪X血管疾病易高發(fā)，老人要格外當(dāng)心
蕭山區(qū)第一人民醫(yī)院的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，心腦血管疾病,、流感、結(jié)膜炎,、蕁麻疹等驚蟄前后居民最易得,、也最需要防治的流行性疾病。心腦血管病人為例,，今年2月份就高達(dá)7212人,，平均每天有300名心腦病人。3月3日,，單日心腦血管疾病門(mén)診更是高達(dá)383例,。
“早春時(shí)節(jié)冷暖變化無(wú)常,，晝夜溫差大，是心腦血管疾病的高發(fā)期,?！痹撛盒膬?nèi)科專(zhuān)家吳瑰麗說(shuō)，春季氣溫不穩(wěn)定,，氣壓變化大,，氣候也比較干燥，體內(nèi)的血液粘稠度就會(huì)增高,，血液流動(dòng)速度減慢,，加上血管收縮時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，一些人尤其是老年人因?yàn)檠苡不?，難以適應(yīng)環(huán)境溫度變化,，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病。嚴(yán)重的,，甚到還會(huì)誘發(fā)腦溢血,、中風(fēng)、心梗等,。因此,，患有高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化,、糖尿病的病人尤其需要注意,。
驚蟄節(jié)氣前后，冷暖空氣交替開(kāi)始頻繁,。此時(shí),，“春捂”不能忘，保持微微出汗,，以幫助抵御漸退的寒氣,，有助于氣血流通，順應(yīng)陽(yáng)氣的升發(fā),。驚蟄以后,，氣候仍然干燥，補(bǔ)充水分也是很必要的,。
養(yǎng)生：健脾,、養(yǎng)胃,、護(hù)肝
“驚蟄時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)主要以‘春夏養(yǎng)陽(yáng)’為原則,。”中醫(yī)專(zhuān)家騰勁松說(shuō),，春季飲食調(diào)養(yǎng)要注意投臟腑所好,。春季陽(yáng)氣初生,，應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味,。因?yàn)樗嵛度敫?，具收斂之性，不利于?yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,，可適當(dāng)多吃能升發(fā)陽(yáng)氣的食物,，如韭菜、菠菜,、薺菜,、花生、蝦仁等,。但此時(shí)正值仲春,，肝氣正旺，易傷脾,，故驚蟄季節(jié)要少吃酸,，多吃大棗、鍋巴,、山藥等甜食以養(yǎng)脾,，可做成紅棗粥、山藥粥,、芝麻粥等,。
此時(shí)養(yǎng)生，護(hù)肝顯得尤其重要,，要防止“肝火上升”,。 可以適當(dāng)食用一些具有利水祛濕、健脾補(bǔ)益作用的湯水或食療粥來(lái)增強(qiáng)體質(zhì),。
中醫(yī)有“肝主目”之說(shuō),，即肝臟和眼睛之間是有著密切聯(lián)系的。當(dāng)人過(guò)于勞累或者心情抑郁時(shí),，都會(huì)傷及肝臟,。而肝一旦被傷，就會(huì)讓眼睛覺(jué)得干澀,、困乏等,，所以有的人工作勞累時(shí)還會(huì)出現(xiàn)眼睛酸脹等。所以,，正確地曬太陽(yáng),，可以幫助我們補(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。
需要注意的是，為了避免眼睛被陽(yáng)光灼傷,，時(shí)間最好選擇陽(yáng)光柔和的早晨和傍晚,，時(shí)間長(zhǎng)度一般以15分鐘為宜。
首都e健康 (編輯：健教科)
