飯究竟吃多少才科學(xué)？用手一測便知！
更新時(shí)間：2016-07-11 09:25:35點(diǎn)擊次數(shù)：1464次字號：T|T
一涉及到健康、顏值，我們就會很較真，拿食物養(yǎng)生更是古今中外，毫不例外。該吃什么，不該吃什么，一周該吃多少……這樣的飲食健康知識你可能背都背過了，但關(guān)鍵是到底吃多少才合適？如何知道自己吃的是否超重？
下面就來看看英國飲食協(xié)會給的食物份量建議，簡單到直接用手搞定！
堅(jiān)果：一個手掌心
堅(jiān)果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食，既可增強(qiáng)飽腹感，有富含有益心臟健康的不飽和脂肪。但是堅(jiān)果或植物種子含熱量較高，每天攝入量應(yīng)控制在30克以內(nèi)，大約為一個手掌心大小。
魚肉：一整只手
每天吃魚蝦等海產(chǎn)品的量應(yīng)為50~100克，每周最好能吃兩次三文魚、鯖魚和沙丁魚等深海魚。
肉類：一個手掌心
每天攝入肉類的量應(yīng)控制手掌心（不包括手指）大小，大約50~75克。每周紅肉的總攝入量最好不超過500克。
主食：一拳頭谷類+一拳頭薯類
每天主食的攝入量應(yīng)為250~400克，其中粗糧的量最好占主食總量的1/3，這對預(yù)防慢病、控制體重都有好處。
水果：一捧
每天吃的水果的量應(yīng)為200~400克，大約是一個中等大小蘋果的量，或者一捧漿果的量。
奶酪：兩個大拇指
每天奶酪的攝入量應(yīng)控制在兩個拇指大小，約30克，這能滿足該日需求量的1/3。
蔬菜：一個拳頭+一大捧
每天吃蔬菜的量應(yīng)為300~500克，大約相當(dāng)于1個拳頭的塊莖類蔬菜加上一大捧葉菜類。需要提醒的是，每天吃蔬菜的品種和顏色最好多樣，這樣能獲得更全面的營養(yǎng)。
蛋糕：兩根手指
每天可以吃與兩根手指長寬相當(dāng)?shù)囊粔K蛋糕，含熱量大約為185千卡。
嘉興市第一醫(yī)院 (編輯：健教科)
