最近,，#36歲歌手傅松因口腔癌去世# 的消息上了熱搜。據(jù)了解,，湖南籍的傅松很愛嚼檳榔，其口腔癌就是檳榔導(dǎo)致的,。今年6月,，傅松透露，他的口腔癌復(fù)發(fā)三次,，還向網(wǎng)友展示自己的傷口,，整個(gè)左臉潰爛。

大部分的口腔癌都與檳榔有關(guān),。很多人有嚼檳榔的嗜好,，還稱它為“植物口香糖,，提神又醒腦”。檳榔是世界上繼煙草,、酒精和咖啡因之后最常見的第四類精神活性物質(zhì),，咀嚼檳榔能讓人興奮、產(chǎn)生愉悅感,，并且越嚼越上癮,。

檳榔到底是什么？為啥會(huì)像“毒品”一樣讓吃過(guò)它的人如此渴望,？在享受檳榔帶來(lái)快感的同時(shí),，又是如何一步一步讓人患上口腔癌的？我們這就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于檳榔的事兒,。

01 檳榔是啥,？

檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，系馬來(lái)語(yǔ) Pinang 的音譯,，是熱帶植物檳榔樹的種子,。檳榔果的外觀很像橄欖，為橢圓形,，但成熟以后就會(huì)變成橙紅色,，屬于傳統(tǒng)中草藥的一種?！侗静菥V目》中記載,，檳榔具有“下水腫、通關(guān)節(jié),、健脾調(diào)中,、治心痛積聚”等功效，常用于驅(qū)蟲,。

檳榔主要在我國(guó)南方有種植,，比如海南、云南,、福建,、臺(tái)灣等地區(qū)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2018 年我國(guó)檳榔種植面積達(dá) 14 萬(wàn)公頃,，產(chǎn)量已達(dá)到 160 萬(wàn)噸左右,，檳榔行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模估計(jì)已經(jīng)達(dá)到 155 億元。

由此看見,，檳榔在我國(guó)部分地區(qū)很受歡迎,。市售食用檳榔產(chǎn)地多為湖南或海南，都是加工后方便咀嚼的檳榔,，加工過(guò)程中加入由石灰乳,、飴糖,、甜味劑和香料等制成的鹵水，使口感和風(fēng)味變得多樣化,，貼合了不同人群對(duì)口味的需求,。

02 為何讓人上癮？

很多人第一次吃檳榔的時(shí)候并不會(huì)覺(jué)得它有多好吃,，也不會(huì)感到愉悅,，甚至可能會(huì)有頭暈,、胸悶,、喉嚨發(fā)緊等不適癥狀。

但隨著好奇心的趨勢(shì)或是為了追求刺激的體驗(yàn)感,，經(jīng)過(guò)了一次又一次的嘗試之后,，便會(huì)逐漸上癮。檳榔可以作用于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),，讓人產(chǎn)生舒適感,、興奮感和愉悅感，并能緩解精神緊張的情緒,、提神醒腦,，還能提高人體的抗饑餓能力和耐力。這讓嚼檳榔的人一次又一次得到滿足感和刺激感,，為了不斷的追求這種感覺(jué),，便會(huì)一顆接一顆的將檳榔放進(jìn)嘴里。

嚼檳榔之所以能讓人上癮,，最關(guān)鍵的因素就是檳榔中含有的生物堿成分,，其中含量最多的就是檳榔堿和檳榔次堿。

檳榔堿會(huì)讓人出現(xiàn)面部紅潤(rùn),、身體發(fā)熱,、微微出汗等反應(yīng)；檳榔次堿可讓人產(chǎn)生愉悅感,，具有類似抗抑郁的作用,。如果在處理檳榔果的時(shí)候加了生石灰，還會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)檳榔堿生成檳榔次堿,。

吃檳榔的人在咀嚼檳榔的時(shí)候,，不斷的咀嚼過(guò)程會(huì)促進(jìn)頰粘膜對(duì)生物堿的快速吸收，一般情況下5分鐘內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)各種身體和心理上的變化,，癥狀可持續(xù)2 ~ 3小時(shí),。

對(duì)于已經(jīng)檳榔上癮的人，如果讓其停止吃檳榔,，還會(huì)出現(xiàn)戒斷癥狀,，對(duì)檳榔會(huì)很渴望,，表現(xiàn)出抑郁、焦慮,、疲乏,、注意力不集中等不適反應(yīng)。

另外,，既吸煙又嚼檳榔的人成癮指數(shù)更高,，是單純嚼檳榔人的 8 倍。

03 口腔癌的“真兇”之一

檳榔并不能簡(jiǎn)單的“喜歡你就吃”,，畢竟常吃檳榔真的有害健康,，早在 2003年，檳榔就被世界衛(wèi)生組織的國(guó)際癌癥研究中心認(rèn)定為一類致癌物,，這表明已經(jīng)有足夠的證據(jù)證明檳榔對(duì)人體致癌,，包括檳榔果、含煙草的檳榔嚼塊,、不含煙草的檳榔嚼塊,。

也有 Meta 分析顯示：咀嚼檳榔與口腔癌有關(guān)聯(lián)，口腔癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)隨嚼檳榔年份和量的增加而增加,?？谇话┦鞘澜绲诹蟪Ｒ娔[瘤，5年生存率為64%左右,，晚期患者的預(yù)后更差,。

經(jīng)常吃檳榔的人會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜下纖維化，嘴里的黏膜失去彈性,，張嘴的動(dòng)作對(duì)于他們來(lái)說(shuō)非常難,，大一點(diǎn)的食物很難塞入口中，并且對(duì)冷熱酸辣等食物會(huì)非常敏感,。

口腔黏膜下纖維化還不是最嚴(yán)重的地步,，后期發(fā)展為口腔癌將會(huì)相當(dāng)痛苦。檳榔中的檳榔堿會(huì)刺激炎癥產(chǎn)生,，引起人體炎癥反應(yīng),；檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)過(guò)咀嚼后會(huì)形成致癌物亞硝胺類物質(zhì)，對(duì)人體具有致癌作用,；檳榔比較堅(jiān)硬,，咀嚼的時(shí)候會(huì)摩擦口腔黏膜導(dǎo)致潰瘍，反復(fù)磨損口腔黏膜會(huì)增加癌變風(fēng)險(xiǎn),。

很多口腔癌患者最后都會(huì)被毀容,，成為“割臉人”，嚴(yán)重的會(huì)被割掉半張臉，甚至連吃飯,、說(shuō)話,、微笑都很難。

另外,，還有些人喜歡將檳榔和煙草一起咀嚼,，有研究顯示：加入煙草的檳榔嚼塊不僅會(huì)導(dǎo)致口腔癌，還可引起人體咽部和食管的癌癥發(fā)生,。

04 還有啥危害,？

經(jīng)常嚼檳榔除了會(huì)導(dǎo)致口腔癌之外，還會(huì)讓牙齒變得發(fā)黃甚至發(fā)黑,，甚至?xí)黾邮车腊?、肝癌、基因突變,、生殖毒性,、肥胖,、心血管疾病等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。

對(duì)人的心理健康也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，有研究顯示：嚼檳榔與沖動(dòng)性和自我控制能力存在密切的關(guān)聯(lián),。經(jīng)常嚼檳榔的人容易出現(xiàn)消極,、缺乏耐性、言行不一致,、思想行為障礙,、注意力分散、容易沖動(dòng),、難以控制自我行為,、執(zhí)行能力受損等問(wèn)題。

正因?yàn)闄壚频奈：艽?，所以很多檳榔的包裝和香煙的包裝一樣都會(huì)有健康提示“警告：過(guò)量嚼食檳榔有害口腔健康”或“長(zhǎng)期過(guò)量嚼食,，有害口腔健康”。

總結(jié)：

檳榔不健康,，屬于“軟毒品”,，在土耳其被認(rèn)定為毒品，禁止攜帶入境,。雖然檳榔和含檳榔復(fù)方制劑屬于傳統(tǒng)中藥,，但和長(zhǎng)期嚼檳榔的行為是不一樣的，不可混為一談,。

拒絕嚼檳榔,，遠(yuǎn)離口腔癌！

參考文獻(xiàn)：

[1]尹明松,潘飛兵,郭建行,冀曉龍,劉延奇.檳榔化學(xué)成分及生物活性研究進(jìn)展[J].食品研究與開發(fā),2021,42(15):219-224.

[2]呂俊辰,弓寶,孫佩文.檳榔藥用和食用安全性研究概況[J].中草藥,2017,48(02):384-390.

[3]張微,蘭燕,鄧冰,嚴(yán)萬(wàn)森.嚼食檳榔的成癮性:研究狀況及可能機(jī)制[J].中國(guó)藥物依賴性雜志,2016,25(06):505-507+

512.DOI:10.13936/j.cnki.cjdd1992.2016.06.004.

[4]胡依娜,李紅艷,鄒艷輝.咀嚼檳榔與口腔癌風(fēng)險(xiǎn)的Meta分析[J].湖南中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),2019,39(10):1227-1232.

[5]陳泓樺,張微,嚴(yán)萬(wàn)森.大學(xué)生檳榔嚼食行為及與沖動(dòng)性、自我控制的關(guān)系[J].中國(guó)藥物依賴性雜志,2022,31(01)

:51-56.DOI:10.13936/j.cnki.cjdd1992.2022.01.009