5月8日，山西省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會，山西省衛(wèi)生健康委員會副主任馮文忠介紹了該省2019“全民營養(yǎng)周”活動有關(guān)情況，與會專家針對兒童肥胖等社會關(guān)注焦點進行解答。
兒童肥胖問題已成為嚴重的公共衛(wèi)生問題。山西省疾病預防控制中心慢病防控與學生保健科科長任澤萍介紹，對“山西營養(yǎng)與慢性病家庭隊列”的研究結(jié)果證實了兒童時肥胖會持續(xù)到成年時期，而始于兒童期的肥胖比成年后肥胖更容易罹患各種慢性病。
針對此，任澤萍建議，要減少少兒不健康食物及含糖飲料的攝入，減少久坐不動的行為；且兒童“致肥胖生活方式”的養(yǎng)成，大多來自于對父母習慣的繼承，需要以家庭為基礎(chǔ)進行肥胖干預。
每年5月的第3周為“全民營養(yǎng)周”，今年山西的“全民營養(yǎng)周”活動將于5月12日至18日舉行，活動主題為“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。兒童肥胖僅是此次“全民營養(yǎng)周”關(guān)注的話題之一。
山西省健康教育中心主任董海原，山西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院副院長、山西省營養(yǎng)學會理事長邱服斌，山西醫(yī)科大學第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫萍等專家圍繞如何合理膳食、營養(yǎng)在預防疾病發(fā)生中的作用等話題進行介紹。
新聞發(fā)布會現(xiàn)場，山西省衛(wèi)生健康委副主任、新聞發(fā)言人馮文忠介紹，近年山西居民營養(yǎng)水平不斷提升，肉類食物、蔬菜水果攝入不斷增加，以谷類食物供能為主，整體膳食結(jié)構(gòu)在向好的方向發(fā)展；兒童、孕婦乳母和老年人的貧血率在不斷下降，“但依然存在一些問題，如食用油、糖和鹽的攝入依然較高；能量攝入與支出不平衡；身體活動水平普遍不足，靜態(tài)生活時間較長，體育鍛煉率較低，這也是超重肥胖、高血壓等慢性疾病不斷攀升的重要原因，也提示我們營養(yǎng)工作需要更進一步向縱深推進。”