世界衛(wèi)生組織資料表明,，兒童生長速度最快的季節(jié)是春季,，而孩子在這一時期對多種營養(yǎng)的需求量大大增加。而且隨著氣候轉(zhuǎn)暖,，日照時間增長,，自然也就促進了營養(yǎng)的吸收。所以說,，春季是適于兒童生長發(fā)育的“黃金”季節(jié),。

　　春天“躥個頭”多喝骨頭湯和吃豆類補鈣

　　據(jù)專家介紹,，經(jīng)過了一個寒冷的冬季，孩子的外出活動相對減少,，非常容易缺鈣,。此外，在春季,，孩子生長發(fā)育加速,，需要的鈣量也相應(yīng)增加，因此,，在飲食上家長應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品如牛奶及奶制品,、豆制品、骨頭湯,、魚,、蝦、芝麻等,。如果2歲以上的寶寶奶喝膩了,，可以改喝酸牛奶，“土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇,。嫩豆腐含鈣也很豐富,。小蝦皮是“儲鈣倉庫”，可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡,，其補鈣功效毫不遜色,。

　　除了補充鈣質(zhì)以外，春季給孩子多食用營養(yǎng)價值高的滋補性食品也是十分必要的,。滋補食品包括補充脂肪酸,、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食品,。

　　據(jù)專家介紹,，春天寶寶腦發(fā)育較快，因此應(yīng)給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,，如核桃,、茶油、橄欖油,、芝麻,、兔肉、鮮貝等,。魚肉鮮美,，含有豐富的“腦黃金”，可清蒸或清燉,。而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以為寶寶的加速生長提供必要的養(yǎng)分,?？啥噙x用雞蛋、魚,、蝦,、雞肉、牛肉,、豆制品,、小米、紅豆等食物,，如紅棗,、桂圓肉、蘑菇,、香菇,、黑木耳、枸杞子,、山藥,、米仁、核桃肉等含有豐富的營養(yǎng)成分,，性味甘平,，副作用很少，適合體弱多病的寶寶食用,。