很多糖尿病患者都認(rèn)為：“患了糖尿病，甜食就應(yīng)該徹底杜絕！”以至于各種美味的水果都被貼上了“禁食標(biāo)簽”。事實(shí)上，水果對(duì)糖尿病患者來說真的是如同水火？水果又應(yīng)該怎么吃呢？
專家介紹：

　　薛耀明，南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，教授，主任醫(yī)師。2006年在美國哈佛大學(xué)哈佛醫(yī)學(xué)院Jonslin糖尿病中心從事博士后工作，并獲聘美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院客座教授。具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)博士后，博士、碩士研究生50多名。 從事內(nèi)分泌代謝病的臨床、教學(xué)和科研工作20余年，在內(nèi)分泌代謝疾病的診治方面有寬廣扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，對(duì)糖尿病、甲狀腺疾病、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥等內(nèi)分泌紊亂及代謝性疾病的診治有獨(dú)到之處。

　　吃水果有選擇

　　吃多少怎么吃要看血糖監(jiān)測結(jié)果

　　經(jīng)常有患者會(huì)問到：某個(gè)食物或者水果能不能吃，應(yīng)該吃多少？針對(duì)這個(gè)問題，專家表示，所有的東西糖尿病患者都可以吃，但是吃多少，就需要配合血糖監(jiān)測結(jié)果來把握。

　　南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院內(nèi)分泌科主任薛耀明介紹，不僅僅是局限在水果，所有的食物，當(dāng)糖尿病患者不知道該不該吃，對(duì)該吃多少?zèng)]有把握的時(shí)候，就可以通過血糖監(jiān)測來把握。

　　“吃了這個(gè)東西兩個(gè)小時(shí)之后測血糖，如果沒有超過10mmol/L，就是一個(gè)安全的量；如果超過了10mmol/L，下次就再少吃一些。”薛耀明主任說。

　　那么，糖尿病患者應(yīng)該如何吃水果呢？

　　薛耀明主任指出，水果對(duì)于糖尿病患者來說應(yīng)該有所選擇，對(duì)于一些含糖量比較多的熱帶水果，對(duì)血糖影響比較大，建議最好少吃或不吃，比如榴蓮、熟透的香蕉往往含糖都比較多，如果偶爾想解解饞，吃一兩口少吃一些即可，或者選擇沒有完全熟透的來吃。對(duì)于一些含糖量不高的水果，比如柚子、番石榴、楊桃等等，糖尿病患者是可以吃的。

　　同時(shí)，專家提醒患者，吃水果最重要是應(yīng)該避免出現(xiàn)血糖高峰，所以應(yīng)該在兩頓飯之間吃最好，正餐之后馬上吃水果是不可取的。