眾所周知,減肥最大的難關(guān)就是控制自己的食欲。很多時候明明并不餓,卻偏偏按捺不住想要吃東西的欲望和沖動。情緒固然可以使人暴食,但有研究發(fā)現(xiàn),雜亂無章的環(huán)境也可能是使人過度飲食的罪魁禍?zhǔn)住_@絕不是危言聳聽哦!
環(huán)境越亂,越想放縱吃
2016年,美國康奈爾大學(xué)找來98位女性進行實驗,找出環(huán)境與食欲之間的關(guān)聯(lián)。研究團隊設(shè)置了兩個廚房,一個整潔、寧靜、有條理;另一個則雜亂無章,刀叉亂放,而且電話響個不停。
團隊指示實驗者分別到其中一個廚房等候,并告訴實驗者可以隨便吃廚房里的餅干、曲奇這2種零食。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在等候的10分鐘里,在“毫無秩序”廚房的實驗者,比另一組在“井井有條”廚房的實驗者,平均多吃了53卡路里熱量的零食。
飲食環(huán)境令人不知覺過度進食
團隊又請了另一部分實驗者,讓她們走進廚房前,寫下生活中不順心、不如意、不受控制的經(jīng)歷,其他的實驗者則寫下順利的好經(jīng)歷。結(jié)果發(fā)現(xiàn),進入廚房的人當(dāng)中,寫不如意經(jīng)歷的人,比起寫順境經(jīng)歷的人,吃更多的曲奇。兩者分別攝取103卡路里和38卡路里。
減肥首先要收拾屋子?
康奈爾大學(xué)的教授Brian Wansink指出,飲食環(huán)境往往會令人不知不覺地過度進食,我們有時只需要改變身邊的環(huán)境,就可以更有效地減重。不過實驗結(jié)果也證實,一個人的思想傾向可以緩解雜亂環(huán)境帶給我們的影響。
有心理學(xué)家認(rèn)為,混亂的環(huán)境和不如意、不受控制的感覺,可能誘發(fā)了“所有事情都在失控,為什么我不能失控一下?”的想法;相反,井然有序的環(huán)境則使人做出合乎規(guī)范的行為。換言之,清理家居環(huán)境,以及保持辦公室座位井然有序,都可以讓我們少吃一些多余的零食。
所以,減肥前,首先進行一場大掃除吧。