湖北日?qǐng)?bào)訊 24日，全省學(xué)校食堂規(guī)范管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在宜昌召開(kāi)。會(huì)議分析了當(dāng)前學(xué)校食堂食品安全形勢(shì)，研究部署學(xué)校食堂規(guī)范管理工作。

    會(huì)議指出，學(xué)校食堂食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校、家庭和整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定和諧。接下來(lái)我省將著力實(shí)施“學(xué)校食堂量化等級(jí)提升計(jì)劃”；著力推行“明廚亮灶”模式，打造行政、社會(huì)和監(jiān)督三方綜合監(jiān)督平臺(tái)；著力抓好農(nóng)村學(xué)校食堂食品安全工作，防控校園食品安全事故并抓好從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。

    會(huì)議要求各地要進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂的食品安全管理，明確詳細(xì)的管理措施，尤其積極推進(jìn)電子臺(tái)賬信息發(fā)布工作，為進(jìn)一步規(guī)范全省學(xué)校食堂明廚亮灶標(biāo)準(zhǔn)提供管理依據(jù)。