健康報(bào)訊 近日,國家衛(wèi)生計(jì)生委在官網(wǎng)公布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等15條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。根據(jù)《包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)》,包括純凈水、凈水、瓶裝飲用水以及飲用天然礦泉水在內(nèi)的所有包裝飲用水企業(yè),將統(tǒng)一適用該衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),結(jié)束了既往同為瓶裝水,生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)卻不一致的現(xiàn)象。
根據(jù)該征求意見稿,包裝飲用水將以生產(chǎn)用源水不同分為兩類管理,一是來自公共供水系統(tǒng)的水,如生產(chǎn)飲用純凈水等,要求包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)對(duì)源水水質(zhì)進(jìn)行定期監(jiān)測(cè),及時(shí)和市政供水或集中供水的單位索要水質(zhì)證明材料,確保源水水質(zhì)的衛(wèi)生和安全;二是來自非公共供水系統(tǒng)的水(地表水、地下水),如生產(chǎn)飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用天然水等,但也不排除生產(chǎn)飲用純凈水等采用地下水和地表水作為生產(chǎn)用源水,則根據(jù)來源要求分別符合《GB 3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《GB/T 14848地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》或《GB 8537-2008 飲用天然礦泉水》。此外,征求意見稿還首次增加了包裝飲用水生產(chǎn)過程的食品安全控制要求。
同時(shí)公布的標(biāo)準(zhǔn)中還包括《食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯(塑化劑)含量和遷移量的測(cè)定》《食品接觸材料及制品三聚氰胺遷移量的測(cè)定》《食品中碘的測(cè)定》等多個(gè)曾引發(fā)食品安全事件有毒有害物的測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)。