德國(guó)慕尼黑環(huán)境研究所25日公布的一份實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)告顯示,德國(guó)最受歡迎的14種啤酒中被檢測(cè)出含有不同程度的農(nóng)藥殘留物草甘膦。
慕尼黑環(huán)境研究所在其官方網(wǎng)站上說,今年即將迎來德國(guó)《純啤酒法》頒布500周年。為了驗(yàn)證德國(guó)啤酒的純度,研究所委托一家實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)德國(guó)最受歡迎的14種啤酒品牌。
檢測(cè)報(bào)告顯示,這些啤酒中的草甘膦含量值介于每升0.46微克至29.74微克。根據(jù)德國(guó)飲用水的相關(guān)規(guī)定,飲用水中的草甘膦含量極值不可超過每升0.1微克。
慕尼黑環(huán)境研究所認(rèn)為,從絕對(duì)數(shù)字來看,被檢測(cè)到的草甘膦含量盡管很小,但檢測(cè)結(jié)果令人擔(dān)憂,因?yàn)椴莞熟⒈皇澜缧l(wèi)生組織列入“可能對(duì)人類致癌”行列,即便含量很低,也可能對(duì)人類健康造成負(fù)面影響。
草甘膦可用作除草劑,被廣泛用于橡膠、桑、茶、果園以及甘蔗地等。德國(guó)每年使用大約5400噸含有草甘膦的農(nóng)藥。
《純啤酒法》1516年首先在巴伐利亞地區(qū)生效,1906年成為全國(guó)性法律。它規(guī)定,啤酒只能由水、大麥、啤酒花和酵母4種原料釀造。