南方日報訊 日前有媒體報道,深圳一送檢產(chǎn)品成分中注明含有驢皮的北京同仁堂食用阿膠,,監(jiān)測結(jié)果卻顯示其中沒有驢的DNA,反倒是有豬跟牛的DNA,。3月15日,,北京同仁堂聲明回應(yīng)否認(rèn)造假,并表示對方所用提取DNA的檢測方法有誤,,企業(yè)同批次留樣產(chǎn)品送檢結(jié)果符合《中國藥典》2015版鑒別項要求,。
據(jù)了解,日前有多家深圳媒體報道,,當(dāng)?shù)卦壬蜋z北京同仁堂食用阿膠發(fā)現(xiàn)其涉嫌造假的問題,。
今年1月,曾先生自費向深圳市計量質(zhì)量檢測研究院送樣檢驗了該款食用阿膠,,檢驗報告顯示,,送檢樣品檢出牛,、豬DNA成分,并未檢出驢,、馬DNA成分,。此后曾先生將情況反映給了深圳市食品藥品監(jiān)督管理局寶安分局。
在執(zhí)法部門要求下,,曾先生再次送檢了另外兩個批次未拆封的北京同仁堂食用阿膠,,檢驗結(jié)果與第一份送檢報告一致。而在3月15日發(fā)給本報記者的聲明中,,北京同仁堂通科藥業(yè)有限責(zé)任公司表示,,以上的檢測結(jié)果與公司實際投料情況完全不符。
聲明稱,,深圳當(dāng)?shù)乇O(jiān)測機構(gòu)所采用的是通常用于豬,、牛、驢肉鑒別的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SN/T 3730.4-2013,、SN/T 3730.5-2013,、SN/T 2051-2008)。同仁堂向以上標(biāo)準(zhǔn)的起草單位進行了咨詢,,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)起草單位認(rèn)為阿膠是經(jīng)過深度熱加工后的產(chǎn)品,,DNA已被深度破壞,上述三個標(biāo)準(zhǔn)不適用于阿膠產(chǎn)品的DNA提取,,因此不建議作為阿膠產(chǎn)品的動物源性成分檢測標(biāo)準(zhǔn),。
同仁堂方面表示,相關(guān)檢測機構(gòu)建議采用檢測特征蛋白或特征肽鏈的方法進行進一步鑒別,。而阿膠傳統(tǒng)上既是食品又是藥品,,《中國藥典》中阿膠項下的鑒別方法就是采用特征肽鏈的方法進行鑒別,因此《中國藥典》中阿膠項下的鑒別方法同樣適用于食品阿膠的成分鑒別,。同仁堂對相關(guān)批次的企業(yè)留樣產(chǎn)品,,送中國食品藥品檢定研究院進行檢驗,結(jié)論為符合《中國藥典》2015版鑒別項要求,。