近日，網(wǎng)絡(luò)上熱傳一個(gè)視頻，有人買了肉松餅后用水浸泡，發(fā)現(xiàn)肉松里的肉松是棉花做的。視頻傳開(kāi)后，相關(guān)部門對(duì)有關(guān)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)并沒(méi)有使用棉花，而是使用雞肉生產(chǎn)，肉松生產(chǎn)程序無(wú)異常。通過(guò)這件事，不禁讓我想到許多，謠言的背后，隱藏的是民眾對(duì)食品安全問(wèn)題的擔(dān)心，稍有風(fēng)吹草動(dòng)，便引起民眾內(nèi)心的不安。這些問(wèn)題反映了食品安全在群眾生活中的重要性，食品安全責(zé)任重之又重。

有數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)謠言中食品安全信息占很大一部分，一是因?yàn)槭称钒踩c群眾身體健康息息相關(guān)，造謠者利用大眾的恐慌心理傳播謠言，甚至還能引發(fā)一部分人的“鼎力相助”。“謠言止于智者”，要讓老百姓做一個(gè)智者，不信謠，不傳謠。要讓群眾有“智”，有鑒別真假言論的能力，這就需要我們的科普工作走在前，科普資料要讓大眾有興趣、能看到、易宣傳。除了常見(jiàn)的宣傳手冊(cè)、宣傳資料，科普工作不妨嘗試與時(shí)俱進(jìn)，“觸電”新媒體，利用微信、微博等社交平臺(tái)，做好工作。

對(duì)于謠言的制造者，要加大查處和懲處力度。懲罰不是目的，目的在于讓造謠者知道造謠的嚴(yán)重性與危害性，讓其意識(shí)到做人要實(shí)事求是，不可為眼前利益做出危害社會(huì)的事。傳謠者也一樣，謠言若是沒(méi)有傳播途徑，其危害性自然大大降低。人們要學(xué)會(huì)分辨真假信息，鑒別是非黑白，在接收到新消息后，第一時(shí)間要做的不該是轉(zhuǎn)發(fā)或者點(diǎn)贊，而是利用自身知識(shí)，初步辨識(shí)信息真假，對(duì)不確定的信息不隨意轉(zhuǎn)發(fā)，對(duì)那些假新聞、假消息，要及時(shí)向有關(guān)部門反應(yīng)。