商務(wù)部市場秩序司流通安全處處長于世偉日前透露，截至目前，我國已初步建成肉類蔬菜流通追溯體系，覆蓋58個城市、約1.5萬家企業(yè)、30多萬家商戶，初步實現(xiàn)試點范圍內(nèi)肉類蔬菜的來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。

   于世偉說，自２０１０年以來，商務(wù)部會同有關(guān)部門陸續(xù)開展了肉類、蔬菜、中藥材、酒類等產(chǎn)品電子追溯體系建設(shè)，探索運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)解決產(chǎn)品溯源問題。目前已初步建成以中央、省、市三級追溯管理平臺為核心，以屠宰環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)及“產(chǎn)銷對接”核心企業(yè)追溯子系統(tǒng)為支撐，以追溯信息鏈條完整性管理為重點的肉類蔬菜流通追溯體系。

   于世偉表示，下一步，商務(wù)部將總結(jié)試點示范經(jīng)驗，加強(qiáng)立法調(diào)研，爭取盡早出臺《國家重要產(chǎn)品追溯管理辦法》《國家重要產(chǎn)品追溯管理條例》等綜合性法規(guī)規(guī)章，為加快推進(jìn)追溯體系建設(shè)提供法制保障。鼓勵各地、各相關(guān)部門在相關(guān)法規(guī)制度建設(shè)方面積極探索、率先突破，共同構(gòu)建追溯體系，建立長效機(jī)制。

   全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊表示，隨著我國居民消費水平的逐步提高，消費者對可追溯產(chǎn)品的日益青睞，使企業(yè)越來越意識到建立產(chǎn)品追溯體系的重要性。以燕窩行業(yè)為例，正規(guī)貨、非正規(guī)貨魚龍混雜，部分“水貨”流入銷售渠道沖擊正規(guī)市場。為配合政府加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會與國家認(rèn)監(jiān)委、質(zhì)檢總局、中國檢驗檢疫科學(xué)院等合作，參與制定《燕窩質(zhì)量等級》《燕窩分等級規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，共同推動正規(guī)燕窩市場有序發(fā)展。