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加拿大現(xiàn)40宗食生菜感染大腸桿菌病例

更新時(shí)間:2017-12-25 16:51:00點(diǎn)擊次數(shù):1020次字號(hào):T|T

       加拿大衛(wèi)生部前日警告,當(dāng)?shù)孛癖姼腥敬竽c桿菌的個(gè)案,,在過去一個(gè)月急增一倍至40宗,,其中至少1人因病死亡,疫情有擴(kuò)散跡象,。

       據(jù)香港《文匯報(bào)》24日?qǐng)?bào)道,加拿大衛(wèi)生部前日警告,,當(dāng)?shù)孛癖姼腥敬竽c桿菌的個(gè)案,,在過去一個(gè)月急增一倍至40宗,其中至少1人因病死亡,,疫情有擴(kuò)散跡象,。

       據(jù)報(bào)道,由于大部分患者都是進(jìn)食羅馬生菜致病,,當(dāng)局估計(jì)受污染的生菜仍在市場(chǎng)上售賣,,呼吁民眾改為食用其他種類的生菜,,直至當(dāng)局確定感染源頭。

       報(bào)道稱,,這批患者年齡介于4歲至85歲之間,,約73%是女性,16人需送院就醫(yī),。他們?cè)诩抑谐粤_馬生菜,,以及從百貨公司、餐廳或快餐店進(jìn)食了預(yù)先制作好的沙拉,。

       疫情據(jù)稱已擴(kuò)散至加拿大5個(gè)東部省份,,包括魁北克及安大略。加拿大戴爾豪斯大學(xué)食品分銷及政策研究員沙勒布瓦表示,,由于人們大多不會(huì)將生菜煮熟,,生食容易感染大腸桿菌,認(rèn)為食品檢驗(yàn)局應(yīng)緊急要求將生菜下架,。

中國(guó)新聞網(wǎng) (編輯:營(yíng)食科)
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