美國(guó)紐約大學(xué)新聞學(xué)院學(xué)生調(diào)查揭露，紐約市衛(wèi)生局官員2017年在全市1407所學(xué)校檢查時(shí)，有695所學(xué)校的食堂存有重大違規(guī)問(wèn)題，最嚴(yán)重的一家食堂被發(fā)覺(jué)有近1500只蒼蠅。

       據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》等多家外媒報(bào)道，食堂蒼蠅最多的學(xué)校是位于皇后區(qū)的公立137中學(xué)。檢查人員要經(jīng)過(guò)兩次額外檢查之后才能完成清理工作。家長(zhǎng)們?cè)谥肋@一消息后都很生氣，54歲的家長(zhǎng)拉姆達(dá)斯（Slolmon Ramdas）說(shuō)，曾經(jīng)聽(tīng)孩子說(shuō)過(guò)學(xué)校的食堂有蒼蠅和蟑螂出現(xiàn)。他說(shuō)，現(xiàn)在他的女兒已經(jīng)不敢在學(xué)校的食堂吃飯，因?yàn)闀r(shí)常都有學(xué)生感到不適或生病。

       檢查人員在布魯克林的公立770小學(xué)也發(fā)現(xiàn)有蟑螂和老鼠的糞便，但家長(zhǎng)們對(duì)此毫不知情。紐約市教育局發(fā)言人表示，去年有98%的學(xué)校通過(guò)衛(wèi)生檢查，相當(dāng)于對(duì)餐館評(píng)分的“B”級(jí)。發(fā)言人說(shuō)，學(xué)生和教職員的健康永遠(yuǎn)是當(dāng)局的首先考量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將會(huì)立即解決。

       美國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定本地衛(wèi)生部門(mén)每年要對(duì)每家校園餐廳做兩次檢查。報(bào)告中稱(chēng)，紐約市有1400多家學(xué)校餐廳，一些餐廳同時(shí)為兩所或以上的學(xué)校服務(wù)。在檢查中，本地食物調(diào)查員會(huì)檢查是否有嚙齒類(lèi)動(dòng)物出沒(méi)的痕跡，檢查食物加工設(shè)備，確認(rèn)食物是否被儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境和溫度下。調(diào)查員還會(huì)監(jiān)督食物加工過(guò)程。

       紐約市有超過(guò)100萬(wàn)名學(xué)生，但只有15名衛(wèi)生調(diào)查員，他們會(huì)隨時(shí)造訪(fǎng)任何一所學(xué)校，在餐廳沒(méi)有準(zhǔn)備的情況下進(jìn)行突擊檢查。在調(diào)查中，紐約市衛(wèi)生表示調(diào)查員“數(shù)量足夠應(yīng)付這個(gè)工作”。