本報(bào)3月11日訊 染色的辣椒面,、豆芽化學(xué)增粗,、雙氧水山椒鳳爪……今日,，省公安廳公布2013年以來全省打擊食品安全犯罪情況,，食品犯罪“觸角”涉及偽劣肉制品、毒豆芽,、假酒及非法添加有毒有害添加劑案件,。去年，山西警方破獲食品類犯罪案件53起,，抓獲嫌疑人92人,，打掉8個(gè)犯罪團(tuán)伙，搗毀黑窩點(diǎn)32處,。

　　近年來,，全國各地接連發(fā)生食品安全案件，如“地溝油”“瘦肉精”“注水肉”等,。此類案件不僅引起各級黨委,、政府的高度重視，也成為百姓日常生活關(guān)注的焦點(diǎn)問題,。為保護(hù)百姓餐桌安全,，打擊食品安全犯罪被提上公安機(jī)關(guān)打擊突出犯罪活動(dòng)的重要位置，也成為公安工作中的重點(diǎn)工作,。

　　從2011年8月以來，根據(jù)公安部統(tǒng)一部署,，我省各級公安機(jī)關(guān)相繼開展了“打四黑除四害”專項(xiàng)行動(dòng),，主要打擊目標(biāo)涉及社會生活各個(gè)領(lǐng)域的制假售假違法犯罪活動(dòng)，包括生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品,、藥品,、農(nóng)資,、建材產(chǎn)品等，以及摧毀其生產(chǎn)窩點(diǎn),、作坊及銷售市場,。2013年以來，全省各地公安機(jī)關(guān)偵破了一批涉及民生的食品犯罪案件,?！叭嗣袷谴驌羰称贩缸锏恼嬲⑿郏〈舜喂嫉牡湫桶咐?，有不少就是百姓發(fā)現(xiàn)了不法商販的‘黑作坊’,。”省公安廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，當(dāng)前破獲的50余起食品類犯罪案件中,，不少案件線索都是群眾舉報(bào)的，沒有群眾的支持和參與,，保衛(wèi)食品安全的戰(zhàn)役很難取得良好效果,。在此，警方也呼吁大家,，如果發(fā)現(xiàn)身邊有食品犯罪的相關(guān)線索,，可直接撥打報(bào)警電話。

　　【部分典型案例】

　　毒羊肉

　　晉中破獲“毒羊肉”案

　　2013年2月17日,，晉中市榆次區(qū)莊子鄉(xiāng)井峪村養(yǎng)羊戶劉某放羊時(shí),，羊群誤食了果園內(nèi)為防止羊啃樹而投放的烈性農(nóng)藥。劉某將其中一只出現(xiàn)中毒癥狀,、當(dāng)即死亡的羊棄于果園附近的一枯井內(nèi)（后經(jīng)民警連夜查找,，尸體已找到）。在此之后,，劉某的羊群中,，又有23只羊相繼出現(xiàn)中毒癥狀。

　　為了將自己的經(jīng)濟(jì)損失降到最低,，劉某分兩批將23只“毒羊”出售,。其中8只羊銷售給張某等5人，8只羊在加工中被公安機(jī)關(guān)全部查獲收繳,；另外15只羊,，被劉某銷售給趙某等兩人，正在加工中的15只羊也被公安機(jī)關(guān)全部查獲收繳,，涉案人員全部抓獲,。

　　2013年2月19日，榆次區(qū)公安分局對在果園投毒的郝某以涉嫌投放危險(xiǎn)物質(zhì)罪依法予以刑事拘留,。對犯罪嫌疑人劉某等8人以涉嫌生產(chǎn),、銷售有毒有害食品罪依法予以刑事拘留,。本案中，24只“毒羊”全部被追回,，未流入市場,。

　　偽劣肉

　　忻州破獲偽劣肉制品案

　　2013年6月，忻州市公安局在工作中獲取一條重要線索,，該市代縣名城超市銷售的“綠野佳美250g羔羊肉”有制假嫌疑,。

　　鑒于案情重大復(fù)雜，涉及地域廣人員多,，偵辦難度大,，該局成立了專案組。經(jīng)過近3個(gè)月的調(diào)查,，抓獲5名犯罪嫌疑人,，查明涉案金額達(dá)400余萬元，破獲一起跨省生產(chǎn),、銷售偽劣肉制品案,。

　　2012年6月，河北綠野農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱綠野公司）經(jīng)理劉某某在太原找到劉某,，讓其經(jīng)銷該公司生產(chǎn)的“綠野佳美250g羔羊肉”,，并默認(rèn)讓劉某使用綠野佳美商標(biāo)，同時(shí)劉某某又讓其連襟袁某常駐太原,，充當(dāng)其在太原市的經(jīng)銷商,，為其經(jīng)營鴨肉卷和鴨肉混合卷。

　　此后,，劉某為增加下層經(jīng)銷商的信任度,，偽造河北省隆堯縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)檢報(bào)告，自行設(shè)計(jì)商標(biāo),，劉某某又為其提供動(dòng)檢標(biāo)識萬余枚,。

　　經(jīng)查，自2012年10月開始,，劉某通過袁某從綠野公司購進(jìn)鴨肉卷和鴨肉混合卷累計(jì)4000公斤,。劉某在其太原市晉源區(qū)租住的房內(nèi)將鴨肉卷刨成片包裝，張貼商標(biāo)及動(dòng)檢標(biāo)志后,，以羔羊肉銷給忻州,、呂梁兩個(gè)經(jīng)銷商以及太原市晉源區(qū)兩個(gè)火鍋店。目前,，劉某等3人已被刑事拘留,。

　　毒鳳爪

　　原平破獲“毒鳳爪”案

　　2013年7月9日，原平市公安局在質(zhì)監(jiān)部門的大力配合下，經(jīng)過一個(gè)月的摸排調(diào)查,，破獲了一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品案,，抓獲犯罪嫌疑人蔡某（男,，37歲，浙江蒼南縣靈溪鎮(zhèn)前蔡村人）,。

　　此前的6月7日,，民警聯(lián)合原平市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市大林鄉(xiāng)德溢香食品廠檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該廠一廠房內(nèi)存放有大量雙氧水（過氧化氫）,，懷疑該廠違規(guī)使用雙氧水制造食品,，隨即對該廠生產(chǎn)的山椒鳳爪1700余箱進(jìn)行了查封，并送質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行鑒定,。

　　質(zhì)監(jiān)部門經(jīng)過檢測,，認(rèn)定該廠生產(chǎn)的德溢香椒鳳爪中殘留過氧化氫超標(biāo)，食用后存在損害人體健康的問題,。案發(fā)后,，警方立即將該廠安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人蔡某控制。

　　經(jīng)查,，自2010年蔡某擔(dān)任原平市大林鄉(xiāng)德溢香食品廠安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人以來,，在明知化工物質(zhì)雙氧水會對人體健康造成危害的情況下，依舊違規(guī)使用經(jīng)雙氧水消毒的塑料桶泡制雞爪,。在其經(jīng)營期間,，共向西安、成都等地銷售12000多件,，涉案金額高達(dá)100余萬元,。

　　毒辣椒

　　朔州搗毀“毒辣椒”黑窩點(diǎn)

　　2013年7月29日，朔州市公安局接到朔州市食品藥品監(jiān)督管理局的通報(bào),，稱該局在山陰縣某食堂發(fā)現(xiàn)食用的辣椒面里添加非食品添加劑羅丹明B,。接警后，朔州警方高度重視,，立即抽調(diào)精干力量展開調(diào)查,。經(jīng)過半個(gè)月的深入摸排，專案組果斷收網(wǎng),。

　　8月14日,，專案組民警經(jīng)過8個(gè)小時(shí)的守候，將前來送辣椒面的犯罪嫌疑人洪某（男,，40歲,，應(yīng)縣南河種鎮(zhèn)北河種村人）抓獲。

　　經(jīng)審訊，洪某交代了其銷售的辣椒面是從應(yīng)縣南泉鄉(xiāng)西賈莊村村民章某家中購買的,。專案組民警馬不停蹄,、尋線追擊，立即趕往西賈莊村,，在應(yīng)縣公安局的配合下,，將家庭式加工辣椒面的黑窩點(diǎn)犯罪嫌疑人章某（男，39歲,，應(yīng)縣南泉鄉(xiāng)西賈莊村人）抓獲,。

　　經(jīng)審訊，犯罪嫌疑人章某交代,，自2010年開始在自家院內(nèi)加工辣椒面,、辣椒片。為追求經(jīng)濟(jì)利益,，在辣椒上噴添加劑進(jìn)行染色,，加工成辣椒面、辣椒片后,，銷售到應(yīng)縣,、山陰、懷仁等地,。目前,，犯罪嫌疑人章某、洪某已被刑事拘留,。

　　假汾酒

　　晉城破獲網(wǎng)上銷售假酒案

　　2013年8月12日16時(shí)許,，晉城市公安局治安支隊(duì)接到山西汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司晉東南稽查部工作人員報(bào)案，稱有人在淘寶網(wǎng)上開店鋪銷售假汾酒,，發(fā)貨地址顯示為晉城市,。

　　接到報(bào)警后，警方立即展開偵查,。經(jīng)過近一個(gè)星期的網(wǎng)上調(diào)查,、跟蹤守候，于2013年8月20日在城區(qū)鐘家莊辦事處回軍村一民房內(nèi),，將犯罪嫌疑人韓某抓獲,。警方當(dāng)場查獲假汾酒1207瓶、假五糧液29瓶,、假茅臺16瓶,、假國窖1573酒6瓶，以及中華,、玉溪,、黃鶴樓,、芙蓉王等假煙60余條，總價(jià)值約20萬元,。

　　經(jīng)查,，犯罪嫌疑人韓某（男，25歲,，河南省永城市人）分別于2011年6月,、2013年3月在淘寶網(wǎng)上注冊了“山西杏花村汾酒總代理”“山西汾酒電子商務(wù)”兩個(gè)店鋪，并從一呂梁人手中購買假汾酒在網(wǎng)上銷售,，累計(jì)獲利10萬余元。目前,，韓某因涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪已被依法刑事拘留,。

　　假農(nóng)藥

　　岢嵐破獲銷售偽劣農(nóng)藥案

　　2013年8月，岢嵐縣公安局接到高家會鄉(xiāng)店坪村多戶村民報(bào)警稱：他們從忻州市綠榮科貿(mào)中心購買的專用除草劑導(dǎo)致種植的板藍(lán)根苗大面積死亡,。接警后,，民警立即前往現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查，并提取樣品送往山西省化肥農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站進(jìn)行鑒定,，鑒定結(jié)果證實(shí)此類農(nóng)藥屬偽劣農(nóng)藥,。

　　經(jīng)評估，店坪村30戶農(nóng)民種植的96畝板藍(lán)根苗死亡,，損失約20萬元,。經(jīng)查，忻州市綠榮科貿(mào)中心（法人劉某）銷售的這批偽劣農(nóng)藥是從青島地樂化工科技有限公司（法人代表王某）購得,。由于王某居無定所,，給民警的調(diào)查工作帶來了很大難度。辦案民警幾赴忻州,、太原,、青島、鄭州等地,，經(jīng)過3個(gè)月的努力終于查明了案情,，于2013年11月14日、15日,，先后將犯罪嫌疑人劉某（男,，42歲）、王某（男,，32歲）抓獲,。

　　毒豆芽

　　山陰破獲制售“毒豆芽”案

　　2013年8月2日，山陰縣公安局在工作中掌握一條重要線索：山陰縣蘭家窯村人蘭某涉嫌生產(chǎn)和銷售有毒,、有害食品,。該局立即成立專案組,，民警經(jīng)過數(shù)日偵查、取證,，查明犯罪嫌疑人的基本情況,，鎖定其制售有毒、有害食品的具體窩點(diǎn),。

　　8月23日早晨7時(shí)許,，專案組民警經(jīng)過布控守候，成功抓獲犯罪嫌疑人蘭某,，當(dāng)場繳獲準(zhǔn)備出售的成品和半成品有毒有害豆芽500余斤,，以及用于生產(chǎn)有毒、有害豆芽的“無根豆芽素”“防菌劑”等物品,。

　　經(jīng)查,，犯罪嫌疑人蘭某（男，54歲,，山陰縣人）購買無根豆芽素（6－芐基腺嘌呤,，國家質(zhì)檢總局2011年第156號公告嚴(yán)禁作為食品添加劑）等藥劑后，用于制作生產(chǎn),、銷售豆芽,。從2012年開始，其在明知添加無根豆芽素的豆芽對人體有害的情況下,，仍銷售添加無根豆芽素的豆芽8000余斤,。

　　據(jù)悉，無根豆芽素是一種能使豆芽細(xì)胞快速分裂的激素類農(nóng)藥,，一些商販甚至使用一種“特效無根綠豆芽素”,，這種激素沒有農(nóng)藥登記證，屬于不合格農(nóng)藥,，對人體非常有害,。要提醒大家的是，傳統(tǒng)方法發(fā)制的豆芽長度一般不超過15厘米,，而用無根豆芽素等激素刺激過的豆芽可以長到15-20厘米,，而且不生根。因此,，買豆芽時(shí)不要被其“金玉其外”的表象所迷惑,。