位于人和鎮(zhèn) 日產(chǎn)豆芽3000斤 作坊中發(fā)現(xiàn)大量“無須豆芽” 已被叫停生產(chǎn)

　　本報訊 廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鶴亭村一處豆芽作坊終日閉門生產(chǎn),，作坊邊的水渠中成堆豆芽腐爛發(fā)臭,，長滿紅色蟲類的污水直接排入農(nóng)田……近日，街坊向記者報料,，懷疑該作坊生產(chǎn)問題豆芽,。記者在作坊中發(fā)現(xiàn)大量“無須豆芽”,，目前衛(wèi)生部門已對其產(chǎn)品進行抽樣送檢。

作坊外是該豆芽作坊的污水排放處,，記者觀察到水溝中有大量白色泡沫污染物,。 [保存到相冊]

作坊的工人正在給桶中的豆芽澆水。 [保存到相冊]

　　生產(chǎn)：污水直接排入農(nóng)田

　　昨日上午,，記者來到街坊所指的這家作坊,。占地約一畝的作坊大門緊閉，坐落在鶴亭村成片的農(nóng)田之中,，通過作坊鐵門上的細(xì)孔,，可見帶著塑膠手套的工人正在清洗一個個藍色的塑料桶，地上散落一地豆芽,。

　　一位農(nóng)戶告訴記者,，附近村民都知道這是一家生產(chǎn)豆芽的作坊，“但門基本上都是關(guān)著的,?！?span>

　　記者繞到作坊一側(cè)，發(fā)現(xiàn)作坊一旁有一條半米見寬的排水溝渠,，溝渠中的豆芽成堆,，且不少已經(jīng)腐爛變色，發(fā)出陣陣臭味,，腐爛豆芽一旁,，可見污水中成片的紅色不明蟲類。溝渠的一頭,，是成片的農(nóng)田,，污水直接排入農(nóng)田，農(nóng)田中,，種著各類青菜,。

　　發(fā)現(xiàn)：作坊有無須豆芽

　　昨日上午，記者與當(dāng)?shù)毓膊块T和人和鎮(zhèn)政府經(jīng)濟辦,、農(nóng)辦等部門工作人員進入該作坊,。作坊內(nèi),，堆放著數(shù)百平方米培養(yǎng)豆芽用的藍色塑料桶，幾名工人正在往桶中澆水,。

　　人和鎮(zhèn)政府農(nóng)辦執(zhí)法人員來到現(xiàn)場后,，作坊一名負(fù)責(zé)人從一個藍色桶中取出一把豆芽，告訴記者,，“我們生產(chǎn)的都是無毒的,，你看，都有根須,?！?span>

　　此后，記者又在該作坊內(nèi)發(fā)現(xiàn)近10桶培育成型的豆芽,，隨手抓起一把,，只見豆芽芽身狹長，粗壯飽滿,，黃色的豆瓣光亮圓潤,，而豆芽另一端，并沒有發(fā)現(xiàn)任何根須,。

　　見此,，該負(fù)責(zé)人表示，這批豆芽已經(jīng)過了生長期,，“我們打算處理掉,。”該負(fù)責(zé)人稱,，由于有時有的豆芽賣不出,，只能留下來處理掉，但為何成型的豆芽存放在生產(chǎn)車間里,，該負(fù)責(zé)人未作解釋,。

　　去向：銷往白云農(nóng)批市場

　　作坊負(fù)責(zé)人向記者出示了工商營業(yè)執(zhí)照，他說,，作坊每天生產(chǎn)豆芽大約3000斤,，絕大多數(shù)銷往白云區(qū)白云農(nóng)批市場。

　　作坊中,，并未見到豆芽生產(chǎn)添加劑,。該負(fù)責(zé)人表示，生產(chǎn)豆芽過程中沒有加入添加劑,。記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)一桶白色粉末,，對方回應(yīng)稱白色粉末為石灰粉，“我們用來洗桶用的,?！弊鞣粌?nèi)停放著一輛貨車,，車內(nèi)還有六七桶滯銷豆芽，該負(fù)責(zé)人稱,，滯銷豆芽會運到菜市場丟掉,。

　　昨日上午,，人和鎮(zhèn)經(jīng)濟辦工作人員表示,，就街坊報料的情況，工作人員對作坊進行了叫停處理?，F(xiàn)場,，人和鎮(zhèn)農(nóng)辦的工作人員對各類豆芽進行取樣，“我們將樣品送權(quán)威機構(gòu)進行檢測,，檢測結(jié)果出來后,，再進行下一步處理?！?span>

　　專家：盡量少吃無須豆芽

　　昨日,，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜學(xué)系教授雷建軍表示，如今市面上,，基本上都是“無須豆芽”,，自然生長的豆芽都是有須根的，現(xiàn)在市面上很多豆芽都添加了生長調(diào)節(jié)劑,，抑制須根的生長,，“實際上，現(xiàn)在你自己培養(yǎng)豆芽的話,，還是會長出明顯的主根和側(cè)根的,。”在雷建軍看來,，豆芽無須根尚不能證明就是“毒豆芽”,，仍需經(jīng)權(quán)威部門檢測。但雷建軍建議,，盡量少吃無須根的豆芽,。

　　“無根素”可輕易買到

　　昨日，記者在網(wǎng)上搜索“豆芽素”,、“無根素”等關(guān)鍵詞,，出現(xiàn)各類出售信息。根據(jù)一個“濟南乾坤科技”網(wǎng)站的介紹,，“豆芽素”是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,，包括無根劑、增白劑,、增粗劑和防腐劑,?！盁o根劑是一種能使豆芽不長須根、根系粗壯,、水分大的一種生長劑,；增白劑能使豆芽鮮亮嫩白；增粗劑能使豆芽粗壯飽滿,，水分充足,；防腐劑是防止豆芽腐爛變質(zhì)，使豆芽無毒無菌,?！?span>

　　在各類銷售網(wǎng)頁上，可見這樣的價格信息：特效豆芽消葉靈,，特效豆芽速長劑,，消毒劑，500支以上0.2元一支,，500支以內(nèi)0.5元一支,，100支起售，一支可泡干豆十斤,，量大更便宜,。