近日,，有關(guān)“豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲”的消息在網(wǎng)上被廣泛傳播,。傳聞涉及河北,、四川,、廣西,、遼寧等地,，目前多地官方已澄清辟謠,。

網(wǎng)上所傳消息配發(fā)了多張“肉生蟲”圖片,，聲稱“此蟲水煮不爛,，油炸不熟,，高溫殺不死，已有朋友買到過這種肉,，親眼所見……”

前日,，記者從四川省農(nóng)業(yè)廳官網(wǎng)了解到，針對網(wǎng)傳“四川豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲”的消息，四川省農(nóng)業(yè)廳信息中心專程咨詢了省動物疫病預(yù)防控制中心,、省動物衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)專家,。

四川省動物疫病預(yù)防控制中心專家介紹，網(wǎng)上傳播的所謂“鉤蟲”,，是鉤口科線蟲的統(tǒng)稱,，如果動物感染鉤蟲，只寄生于腸道,，成蟲長度1厘米左右,，不會寄生于肌肉內(nèi);蟲體經(jīng)高溫后即死亡崩解，網(wǎng)上所傳“水煮不爛,、油炸不熟,、高溫殺不死”是毫無科學(xué)根據(jù)的。另外,，四川省動物衛(wèi)生監(jiān)督所專家指出,，多年來四川省生豬屠宰檢疫從未發(fā)現(xiàn)“鉤蟲”寄生于豬肉。 （人民）