啟動儀式現(xiàn)場

浙江省委書記夏寶龍（中）,、副省長鄭繼偉（左）,、省食品安全辦常務(wù)副主任朱志泉（右）一行參觀了展覽,。

省委書記,、省人大常委會主任夏寶龍（右一）參觀展覽

省食安辦常務(wù)副主任朱志泉（右一）向省委副書記、省長李強（左一）介紹展覽情況

浙江省食安辦專職副主任盧永福（左三）參觀展覽

為展示近年來浙江省食品安全工作成效,，宣傳食品安全科學(xué)知識,，6月14日上午，2013年浙江省食品安全知識展覽啟動儀式在杭州西湖文化廣場順利舉行,。浙江省人大常委會副主任姒健敏,，副省長鄭繼偉，省政協(xié)副主席陳艷華,，省政府副秘書長李云林,，省政府副秘書長,、省食品安全辦主任楊敬,，省食安辦常務(wù)副主任朱志泉出席啟動儀式。

 

鄭繼偉在啟動儀式的講話中指出,，近年來,，省委、省政府對食品安全工作高度重視,，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),，改革完善監(jiān)管體制機制,，健全法規(guī)政策體系，督促各級各部門加快提高監(jiān)管執(zhí)法能力,，嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為,，促進了全省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。但是隨著人民群眾生活水平的逐步提高,，全社會對食品安全更加關(guān)注,。吃得放心、吃得安全已成為人民群眾對美好生活向往的基本需求,，也是考驗各級政府和有關(guān)監(jiān)管部門職能轉(zhuǎn)變和執(zhí)行力的重要標(biāo)尺,。因此，需要我們毫不松懈地加強和改進食品安全工作,，進一步加大治理力度,，為人民群眾營造安全、放心的食品消費環(huán)境,。

 

鄭繼偉強調(diào),，保障食品安全需要構(gòu)筑社會共治的格局，而加強食品安全宣傳工作是實現(xiàn)食品安全社會共治的重要手段,。各級政府,、有關(guān)部門和新聞媒體、行業(yè)協(xié)會及民間組織要加強合作,，加大食品安全科普宣教力度,，將食品安全政策、法律法規(guī)及科學(xué)知識向公眾進行宣傳與解讀,，提高公眾科學(xué)消費意識和識假辨假,、防范風(fēng)險能力。要充分發(fā)揮媒體監(jiān)督作用,，支持和引導(dǎo)媒體客觀準(zhǔn)確報道,。積極發(fā)揮食品領(lǐng)域?qū)＜业淖饔茫每茖W(xué)的知識帶領(lǐng)消費者走出誤區(qū),，給食品安全科學(xué)的定位,。要通過深入廣泛的宣傳教育，著力培育負(fù)責(zé)任的監(jiān)管者,、守法誠信的生產(chǎn)經(jīng)營者,，齊心構(gòu)筑食品安全的有效屏障。

 

這次展覽活動啟動儀式同時拉開了2013年食品安全宣傳周和大學(xué)生志愿者暑期社會實踐活動的序幕,。浙江省政協(xié)副主席陳艷華為大學(xué)生志愿者授旗,。浙江省人大常委會副主任姒健敏宣布2013年浙江省大型食品安全知識展覽活動暨食品安全宣傳周啟動。

 

本次展覽活動為期3天，為該省首次舉辦的大型食品安全知識展覽活動,?；顒右浴罢\心做食品、理性看安全”為主題,，有圖片,、音像、互動等多種形式展示監(jiān)管成效和安全知識,。據(jù)浙江省食安辦專職副主任盧永福介紹,，此次展覽旨在宣傳食品安全工作成效，普及食品安全科普知識,。本次全省大型食品安全知識展覽尚屬該省首次,。由浙江省食品安全辦等11個省級單位組成，按照監(jiān)管職責(zé)分為“食品安全綜合監(jiān)管展區(qū)”,、“食用農(nóng)產(chǎn)品安全展區(qū)”,、“放心肉安全展區(qū)”、“水產(chǎn)品安全展區(qū)”,、“生產(chǎn)加工食品安全展區(qū)”,、“流通消費食品安全展區(qū)”、“進出口食品安全展區(qū)”,、“餐飲服務(wù)食品安全展區(qū)”,、“保健食品安全展區(qū)”、“食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險監(jiān)測展區(qū)”,、“食品犯罪案件展區(qū)”,、“食品行業(yè)自律展區(qū)”等宣傳專區(qū)。地區(qū)專欄由杭州等11個市組成,，重點宣傳該地區(qū)特色亮點工作,、誠信經(jīng)營典型代表和地方優(yōu)質(zhì)特色食品等內(nèi)容。企業(yè)專場由18家食品企業(yè)參加,，重點宣傳各食品企業(yè)誠信經(jīng)營的科學(xué)理念和成功管理經(jīng)驗,。

 

浙江省委書記、省人大常委會主任夏寶龍,，省長李強,，省政協(xié)主席喬傳秀等分別參觀了展覽。夏寶龍來到現(xiàn)場后興致勃勃地參觀了食用農(nóng)產(chǎn)品,、放心肉,、水產(chǎn)品、食品犯罪案件等展區(qū)和地方專欄,，向食品企業(yè),、行業(yè)協(xié)會和監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解食品生產(chǎn),、流通和安全監(jiān)管等情況,。他叮囑大家,，食品安全關(guān)乎千家萬戶，關(guān)乎每個人的健康,，希望大家繼續(xù)牢固樹立食品安全責(zé)任重于泰山的思想,，切實保障食品安全這個最基本的民生，為城鄉(xiāng)居民提供安全,、放心,、環(huán)保的食品；要不斷增強企業(yè)自覺和行業(yè)自律,，做放心食品,，辦長久企業(yè)；要切實加大監(jiān)管和打擊力度,，加強源頭和流通環(huán)節(jié)管理,，嚴(yán)打各類違法犯罪行為，確保浙江食品市場的純凈,；要大力普及食品安全知識,，努力提高群眾安全防范能力；要不斷夯實基層基礎(chǔ)工作,，鼓勵社會各方力量參與食品安全工作,，形成執(zhí)法監(jiān)督和輿論監(jiān)督的良性互動，形成群防群控的強大社會合力,。

 

浙江省委副書記,、省長李強在一個個擺放著放心肉、水產(chǎn)品,、加工食品等實物的展區(qū)前,，在一塊塊介紹食品安全知識和宣傳各地工作亮點的展板前，駐足細(xì)細(xì)觀看,，詳細(xì)了解全省食品安全整治,、監(jiān)管等情況。他還來到參展的企業(yè)攤位前,，聽取他們生產(chǎn),、加工名優(yōu)食品的管理經(jīng)驗。李強說,，今天這么多人來參觀,，說明大家對食品安全很重視、很關(guān)心,，希望大家一起學(xué)習(xí)食品安全的科學(xué)知識,，積極參與食品安全監(jiān)管,。同時，生產(chǎn)企業(yè)要誠實守信,、依法經(jīng)營,、自覺自律，各有關(guān)職能部門要加強對食品生產(chǎn),、加工,、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，讓方方面面的力量參與進來,，形成合力,，共同營造、維護食品安全的良好環(huán)境,，讓老百姓買得放心,、吃得健康。其間,，浙江省委常委,、常務(wù)副省長龔正陪同參觀。

 

展會上的食品安全知識受到了市民的歡迎,，展會現(xiàn)場人頭攢動,，前來觀看展覽的市民仔細(xì)地看著每一塊展板，在聽食品安全講解員介紹的同時,，不少市民積極參與到食品安全科普實驗中來,。“假雞蛋的制作成本很高,，目前市面上尚未查到有假雞蛋在售賣,。在不同的儲存環(huán)境下，雞蛋的形態(tài)會發(fā)生變化,，有的情況下它會變的像乒乓球一樣有彈性,。”湖州展區(qū)的食品安全講解員一邊講解,，一邊拿起一枚熟雞蛋讓記者嘗試,。的確，經(jīng)過三小時冷凍并煮熟的雞蛋彈性十足,，投到地上可以像彈跳球一樣迅速彈起,。一位阿姨看到這個小實驗，很是興奮,，拿起一枚熟雞蛋品嘗了一下,。“原來還真的是雞蛋,?！卑⒁踢B連稱贊來看這樣的展覽收獲頗多,。為鼓勵群眾積極參與，本次展覽還專門增設(shè)互動環(huán)節(jié),。既有食品安全有獎知識競答,，也有食品安全健康講座，還邀請了專業(yè)營養(yǎng)師與廣大消費者面對面互動,，現(xiàn)場解答食品安全健康飲食相關(guān)問題,。

 

本次展覽中浙江各地,、市（區(qū)）的展臺備受關(guān)注,，浙江各地高度重視和關(guān)注食品安全工作，從生產(chǎn),、流通,、消費等諸多環(huán)節(jié)入手，結(jié)合自身的地方特色,，開展了一系列的食品,、藥品整治活動，取得了可喜的成果,。

 

杭州：一直以來都把食品作為民主監(jiān)督和視察議政的重要內(nèi)容,，確保市民 “米袋子”、“菜籃子”的安全,。2012年7月在全省率先開展“食品安全大整治百日行動”,，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位82806家，查處各類違法行為1438起,，責(zé)令整改3355家,，行政處罰立案757起，取締無證無照252家,，罰款252萬元,，涉及總價值1178萬元，整治行動取得階段性成效,。

 

寧波：通過一系列如“清螺禁魚”專項行動,、建立肉菜流通追溯體系、研發(fā)“移動終端”質(zhì)監(jiān)通,、加強重點區(qū)域,、重點品種食品安全整治、推行立體化食品安全宣教模式,、探索病死動物無害化處理長效機制等活動,，不斷增強確保食品安全的責(zé)任感、緊迫感和使命感,，提高食品安全工作水平,。

 

溫州：緊抓熱點,，破難攻堅，整治問題豆芽菜,、生豬,、牛羊肉等質(zhì)量安全，打擊無證經(jīng)營,，規(guī)范食品行業(yè),。近年來涌現(xiàn)出一批如“藤橋熏雞”、“一鳴牛奶”,、“華盛水產(chǎn)”,、“初旭鴨舌”等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。

 

湖州：率先開展“我執(zhí)法,，你參與”的公眾參與執(zhí)法檢查平臺,，通過公眾參與執(zhí)法活動，實現(xiàn)食品安全社會共同治理,，監(jiān)管對象自律意識得到提高,，監(jiān)管部門隊伍得到提升、公眾食品安全意識得到增強,。

 

金華：致力于食品安全民生工程建設(shè),，著力保障人民飲食安全，積極建立覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、村（居）的食品安全責(zé)任網(wǎng),；制定年度重點產(chǎn)品檢測計劃，定期公布檢測信息,；深化校園食品安全保障工作,，開展“百萬學(xué)生飲食放心工程”，提高品牌超市校園店總體占比,，建立嚴(yán)格的學(xué)生食堂食品安全制度,；推行餐飲服務(wù)“321示范工程”等。

 

臺州：已全面建成鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道食品藥品安全工作站,，經(jīng)銷“地溝油”、“病死豬”等一批突出問題得到有效治理,，9大課題攻堅試點工作得到省人大常委會肯定,，百萬學(xué)生飲食放心工程得到鄭繼偉副省長批示、肯定并在全省推廣,，市政府被評為全省食品安全大整治“百日行動”先進單位,。

 

嘉興：2003年10月啟動“放心早餐工程”讓百姓吃得放心，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收,。2011年8月以來,，開展食品領(lǐng)域違法犯罪為重點的“打四黑除四害”食品安全百日行動等專項行動,，共偵辦食品等領(lǐng)域犯罪540起，逮捕犯罪嫌疑人258人,，成功偵破了“地溝油”,、“瘦肉精”、“病死豬”,、“毒芋艿”等一批食品領(lǐng)域的大案要案,。

 

衢州：堅持“綠色發(fā)展、生態(tài)富民,、科學(xué)跨越”,，從“農(nóng)田到餐桌”不斷強化食品安全全程監(jiān)管。全市有國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品17個,，綠色食品64個,，無公害農(nóng)產(chǎn)品187個,，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范項目100個,。渠江區(qū)、江山市是全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣,；開化是全國無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地,；柯城是國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。

 

麗水：以建設(shè)“秀山麗水,、養(yǎng)生福地”為導(dǎo)向,，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，完善體制機制,，構(gòu)建責(zé)任體系,，深入開展食品安全綜合治理，及時排查風(fēng)險隱患,，嚴(yán)厲打擊和懲處違法犯罪活動,，及時應(yīng)對和處理食品安全事件。自2008年起,，全市整合食品檢測數(shù)據(jù)269948份,，檢測合格率為97.59%，其中2012年檢測合格率為98.52%,。連續(xù)5年保持持續(xù)上漲,。其中畜產(chǎn)品合格率達(dá)100%，位居全省第一,；食用林產(chǎn)品抽檢合格率99.4%,，位居全省第一。

 

紹興：從健全體制,、落實監(jiān)管責(zé)任,、創(chuàng)新監(jiān)管體制等方面入手,，深化專項治理，排查風(fēng)險隱患,，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,，初步形成了地方政府總負(fù)責(zé)，企業(yè)為食品安全第一責(zé)任人和社會協(xié)同監(jiān)督的監(jiān)督格局,，全市食品安全總體形勢呈現(xiàn)穩(wěn)定,、可控、趨好的狀態(tài),，總體抽檢合格率保持在95%,，食品安全保障水平不斷提高。

 

舟山：歷年高度重視食品安全,，落實責(zé)任,，各監(jiān)管部門分工負(fù)責(zé)，認(rèn)真履職,，全市連續(xù)八年無重大食品安全事故發(fā)生,，無區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題,。2012年食品定量抽檢合格為95%以上,，初級農(nóng)（水）產(chǎn)品合格率為97%以上。

 

 

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