該區(qū)組織市場監(jiān)管、公安等部門重點(diǎn)圍繞轄區(qū)內(nèi)酒店餐館、農(nóng)家樂、旅游景區(qū)等餐飲場所及各類超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊等重點(diǎn)場所開展全面檢查。根據(jù)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，尤其加大對(duì)“年夜飯”的原料采購、加工制作、冷菜供應(yīng)、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)和糧油、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查力度，依法嚴(yán)厲查處和打擊制售假冒偽劣等違法行為。在加強(qiáng)食品市場檢查的同時(shí)，該區(qū)還注意加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過舉辦食品安全培訓(xùn)班，發(fā)放《食品安全法》等多種形式，提高經(jīng)營者的安全責(zé)任意識(shí)。與此同時(shí)，該區(qū)監(jiān)督舉報(bào)電話24小時(shí)暢通，對(duì)群眾舉報(bào)做到有報(bào)必接、接報(bào)必查、查必有果、及時(shí)反饋。加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守工作，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，對(duì)食品安全突發(fā)性事件做到及時(shí)上報(bào)、快速反應(yīng)、妥善處理。

    目前，該區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法車輛56臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員120多人次，共檢查食品生產(chǎn)流通企業(yè)（含個(gè)體工商戶）253家，酒店餐館等大中小型餐飲服務(wù)單位98家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令相關(guān)單位立即整改，及時(shí)排除食品安全隱患，讓群眾過一個(gè)安全、祥和、歡樂的春節(jié)。