4月24日，在全國人大常委會辦公廳舉行的新聞發(fā)布會上，針對當日表決通過的新食品安全法，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材說，新一屆黨中央、國務院高度重視食品安全法的修改，對食品安全工作提出了“四個最嚴”的要求，用最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來體現食品安全監(jiān)管的執(zhí)法力度。

　　滕佳材指出，修改后的食品安全法體現了嚴懲重處的原則：

　　――強化了食品安全刑事責任的追究。要求執(zhí)法部門對違法行為進行判斷，如果構成犯罪，直接由公安部門進行偵查，追究刑事責任；如果不構成刑事犯罪，才由行政執(zhí)法部門進行行政處罰。同時，新法規(guī)定，對因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作。新法還強化了行政法律責任追究，對違法添加非食用物質、經營病死畜禽及違法使用劇毒、高毒農藥等屢禁不止的嚴重違法行為，增加了行政拘留的處罰。

　　――大幅度提高了行政罰款的額度。比如，對生產經營添加藥品的食品、生產經營營養(yǎng)成分不符合國家標準的嬰幼兒配方乳粉等違法行為，規(guī)定最高可以處罰貨值30倍。

　　――對重復的違法行為增設了處罰的規(guī)定。要求食品藥品監(jiān)管部門對在一年內累計3次因違法受到罰款、警告等行政處罰的食品生產經營者給予責令停產停業(yè)直至吊銷許可證的處罰。

　　――對非法提供場所的行為增設了處罰。對明知從事無證生產經營或者從事非法添加非食用物質等違法行為，仍然為其提供生產經營場所的，規(guī)定食品藥品監(jiān)管部門要對其進行處罰。

　　――強化了民事法律責任的追究。增設消費者賠償首負責任制，要求食品生產和經營者接到消費者的賠償請求后，應該實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；完善懲罰性的賠償制度，增設消費者可以要求支付損失3倍賠償金的懲罰性賠償；強化民事連帶責任，對網絡交易第三方平臺提供者未能履行法定義務、食品檢驗機構出具虛假檢驗報告、認證機構出具虛假的論證結論，使消費者合法權益受到損害的，要求與生產經營者承擔連帶責任；強化編造散布虛假食品安全信息的民事責任，要求編造、散布虛假食品安全信息的媒體承擔賠償責任。

　　新食品安全法將于2015年10月1日起施行。