香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心6月11日公布,最近完成一項有關(guān)香港成年人從食物中攝取非二?f英樣多氯聯(lián)苯情況的風(fēng)險評估研究,,結(jié)果顯示,,香港市民受食物中非二?f英樣多氯聯(lián)苯毒性影響的機會不大。本次研究一共檢測了284個混合食物樣本,,以分析六種指示性非二?f英樣多氯聯(lián)苯的含量,。當中59個混合樣本(21%)檢出含有至少一種指示性多氯聯(lián)苯同系物,而其中大部分樣本(50個)屬于魚類和海產(chǎn)及其制品食物組別,。研究發(fā)現(xiàn)魚類和海產(chǎn)及其制品是市民從膳食攝入非二?f英樣多氯聯(lián)苯的主要來源,,占總攝入量的84.3%,,其中四種魚類占總攝入量約一半,包括三文魚(19.9%),、桂花魚(14.7%),、鯧魚(8.5%)和黃花魚(7.5%)。