礦物質(zhì)水,、富氧水,、功能水、能量水……到超市購買瓶裝水時，你是否被琳瑯滿目的名稱搞得云里霧里,？新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》明確規(guī)定,，2016年1月1日起,，市面在售的包裝飲用水除了天然礦泉水之外,，只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

       2016年1月1日起包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí),、科學(xué),，不得以水以外的一種或若干種成分來命名。包裝飲用水（天然礦泉水除外）礦物質(zhì)水,、活化水,、小分子團(tuán)水、功能水,、能量水,，禁止出現(xiàn)在飲用水的外包裝上,。

       品牌飲用水紛紛更換包裝

       日前,，記者走訪我市各大商超和便利店發(fā)現(xiàn)，部分品牌飲用水已更換了包裝,。一些在純凈水基礎(chǔ)上添加礦物質(zhì)類食品添加劑制成的“礦物質(zhì)水”,，新國標(biāo)下這種標(biāo)示已被明確禁止。

       記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，新規(guī)之后礦物質(zhì)水市場大有改觀,，但仍有一些“概念水”在成分和功效上大做文章。比如一款產(chǎn)品名稱為蛇草水,，售價(jià)4.5元/瓶,，配料為飲用天然礦泉水、白花蛇舌草,、食品添加劑,。此外，蘇打水,、富硒水,、火山水等“名堂”甚多,。“按照規(guī)定,，2016年1月1日以后生產(chǎn)的水須符合新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，而此前生產(chǎn)的水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期?！笔惺称匪幤繁O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，因此目前市場上還會有部分“概念水”銷售。

       原名稱

       康師傅礦物質(zhì)水

       娃哈哈富氧水

       屈臣氏蒸餾水

       現(xiàn)名稱

       康師傅優(yōu)悅包裝飲用水

       氧世界包裝飲用水

       屈臣氏飲用水

       食品添加劑標(biāo)識“躲貓貓”

       值得關(guān)注的是,，新國標(biāo)還特別強(qiáng)調(diào),，若包裝飲用水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅,、氯化鈣,、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣,。

但記者走訪發(fā)現(xiàn),，很多飲用水雖然在配料表中標(biāo)出食品添加劑的種類，但在包裝正面卻找不到任何與食品添加劑相關(guān)的內(nèi)容,，或者把標(biāo)識“隱藏起來”,。比如一款剛更換包裝的“飲用礦物質(zhì)水”，配料表中有食品添加劑氯化鉀,、硫酸鎂和硫酸鋅,，但產(chǎn)品名稱鄰近位置卻未見相關(guān)內(nèi)容。也有的品牌雖然按要求標(biāo)有“加入礦物質(zhì)類食品添加劑”等字樣,，但字號很小,，不注意很難發(fā)現(xiàn)。