3月7日,，全國(guó)人大代表,、臨武縣武源鄉(xiāng)龍家村黨支部副書記、湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理胡建文做客新華網(wǎng)2014全國(guó)兩會(huì)特別訪談,，就食品安全,、食品企業(yè)如何向低碳轉(zhuǎn)型等議題與網(wǎng)友在線交流,。

[主持人]胡總，這一次會(huì)議當(dāng)中帶來(lái)哪些議案,，跟我們的網(wǎng)友介紹一下好嗎,？

[胡建文]建議國(guó)家在大中型城市取消活禽交易,。這幾年來(lái)禽流感暴露得很厲害，大家也很關(guān)注這個(gè)問(wèn)題,。但是我認(rèn)為在我們國(guó)家活禽交易,，特別是大中城市的活禽交易可以取消，理由有這么幾個(gè)：一是活禽交易在城市里面屠宰雞鴨,，它是重要的禽流感傳染源,，相互之間的交叉，在現(xiàn)場(chǎng)屠宰,，這是非常不安全的,。二是給城市的公共衛(wèi)生帶來(lái)很大的安全隱患。三是從物流成本來(lái)講,，運(yùn)輸活禽的成本是很大的?，F(xiàn)在我們的技術(shù)水準(zhǔn)能從現(xiàn)代化的屠宰加工廠一直運(yùn)到城里面來(lái)，比如一只毛鴨3斤重,，但是到城市里面屠宰好了有2斤重,，而且也很干凈，所以我建議國(guó)家在大中型城市取消活禽市場(chǎng),，對(duì)禽流感的控制會(huì)有非常大得好處,。在中小城市和鄉(xiāng)村，考慮到我們還有很多的小農(nóng)戶賣活禽,，我們暫時(shí)可以不取消這部分,，但是在大中城市可以做這件事情。