不少歐洲人習(xí)慣水龍頭的水生飲，還有人直接開(kāi)熱水煮面、泡茶,。在法國(guó)，更有八成民眾相信自來(lái)水的水質(zhì)。然而據(jù)報(bào)道,，在某些情況下,，直接飲用自來(lái)水有中毒風(fēng)險(xiǎn)。

    法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》援引一項(xiàng)法國(guó)水信息局所做的民意調(diào)查稱,，法國(guó)人對(duì)自來(lái)水有一些既定觀念,，例如歷年來(lái)都有約八成的人認(rèn)為自來(lái)水可以直接飲用，65%的法國(guó)人宣稱自己每天喝自來(lái)水,。然而法國(guó)水信息局表示,，這種觀念是錯(cuò)誤的。有一半的法國(guó)人不知道,，用水龍頭直接流出的熱水煮意大利面或沖泡飲品可能會(huì)使人攝入金屬微粒,。

    有些人還認(rèn)為雨水可用來(lái)洗碗、洗衣服,，但水信息局表示,，雨水也會(huì)被污染，就算是洗衣服的水都要先經(jīng)過(guò)特殊處理和許可,，雨水只能用來(lái)沖馬桶,。