近期，廣東番禺檢驗(yàn)檢疫局工作人員從一批進(jìn)口凍紅目鰱中同時(shí)檢出副溶血性弧菌和溶藻弧菌。這是該局首次在水產(chǎn)品中同時(shí)檢出這兩種致病菌。目前，已監(jiān)督對(duì)該批貨物進(jìn)行了檢疫處理，并向國家質(zhì)檢總局上報(bào)了風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。

    副溶血性弧菌和溶藻弧菌是國際上公認(rèn)的致病性弧菌，為革蘭氏陰性的嗜鹽性弧菌，通常存在于近海海水、海底沉積物、浮游生物、海產(chǎn)品（魚類和貝類）中，是影響水產(chǎn)品安全的重要因素。其中副溶血性弧菌為夏秋季沿海地區(qū)引發(fā)食物中毒的首要病原菌，人類多因食入未煮熟的海產(chǎn)品或污染此菌的鹽漬食物而感染，主要癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐和發(fā)熱等，如果不及時(shí)治療，可能會(huì)危急生命；副溶血性弧菌還能感染海水魚類、對(duì)蝦、甲殼類等多種水產(chǎn)動(dòng)物，其污染會(huì)給海水養(yǎng)殖業(yè)帶來嚴(yán)重?fù)p失。溶藻弧菌1973年開始明確對(duì)人類致病，易污染食物而發(fā)生食物中毒等公共衛(wèi)生事件，主要引起腹瀉和創(chuàng)傷性感染。