據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》15日報道,，英國科學(xué)家研發(fā)出一種化合物，它可以提高人們的飽足感；將它可作為食品添加劑放入食物中,，可幫助控制體重或“無痛苦減肥”,。

    由倫敦帝國學(xué)院和格拉斯哥大學(xué)的研究員研發(fā)的這新成分叫“菊糖-丙酸酯”（inulin-pro pionate ester），它含有丙酸,，可刺激腸胃釋放相關(guān)激素,，進而降低人們的饑餓感。

    新研究顯示,，那些服用“菊糖―丙酸酯”的志愿者在吃自助餐時,，比只進食另一丙酸來源――食物纖維的人平均少吃約14%。

    領(lǐng)導(dǎo)這項研究的弗羅斯特表示,，“菊糖―丙酸酯”能刺激腸子釋放出激素來控制食欲,，但人們得吃大量的纖維才能產(chǎn)生較強的效果。

他還說,，研究小組還在研究哪些食物比較適合添加菊糖-丙酸酯,。他認為，在面包或水果冰沙添加菊糖-丙酸酯,，效果可能不錯,。