近日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)言人就香港食物安全中心在《食物安全焦點》 「豆芽中的植物生長調(diào)節(jié)劑」一文中所述的豆芽樣本檢測所指的三種植物生長調(diào)節(jié)劑進行了回復(fù),，回復(fù)如下：

        中心在《食物安全焦點》 「豆芽中的植物生長調(diào)節(jié)劑」一文中所述的豆芽樣本檢測,，包括三種植物生長調(diào)節(jié)劑,，分別為“4-氯苯氧乙酸鈉”“6-芐基腺嘌呤”及“赤霉酸”。

       有關(guān)植物生長調(diào)節(jié)劑的種類及其安全性,，可參考以下網(wǎng)頁：

       http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_60_02.html

      《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（《規(guī)例》）中除害劑的定義包括植物生長調(diào)節(jié)劑 ,。換言之，植物生長調(diào)節(jié)劑在食物內(nèi)的殘余受《規(guī)例》所規(guī)管,。

      《規(guī)例》附表1中沒有列明4-氯苯氧乙酸鈉的最高殘余限量／最高再殘余限量,。 6-芐基腺嘌呤（即細(xì)胞分裂素之一）是《規(guī)例》附表2獲豁免除害劑之一，《規(guī)例》并沒有為該除害劑設(shè)定殘留限量,。

    食物環(huán)境衛(wèi)生署

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