常見于嬰兒奶瓶和包裝的化學(xué)物質(zhì)雙酚A由于存在健康風(fēng)險,正被雙酚S替代。但美國《國家科學(xué)院學(xué)報》12日刊載一項新研究說,雙酚S可能同樣存在毒性,在動物實驗中會影響大腦發(fā)育,導(dǎo)致多動。
當(dāng)前市場上許多塑料制品都開始貼上“不含雙酚A”的標(biāo)志,宣稱可放心安全使用,這些產(chǎn)品大多使用與雙酚A化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的化學(xué)物質(zhì)雙酚S。加拿大卡爾加里大學(xué)的研究人員讓斑馬魚分別接觸了雙酚A和雙酚S。斑馬魚約80%的人類基因可在斑馬魚中找到對應(yīng)基因,其發(fā)育過程與人類相似。
結(jié)果表明,類似于接觸雙酚A,接觸雙酚S會改變斑馬魚的大腦發(fā)育過程。斑馬魚胚胎接觸低劑量的雙酚A后,下丘腦神經(jīng)形成會增加180%。而斑馬魚胚胎接觸類似劑量的雙酚S后,下丘腦神經(jīng)形成會增加240%。下丘腦涉及攻擊性與多動行為。斑馬魚胚胎接觸了雙酚S和雙酚A,其長大后都出現(xiàn)了多動行為。
實驗中的低劑量還不到人類可接受的日接觸量的1/1000。領(lǐng)導(dǎo)研究的德博拉?庫拉施說:“這些結(jié)果真的令人十分驚訝。我們用的劑量非常、非常、非常低,我原本認為這樣低的劑量不會產(chǎn)生任何影響。”
庫拉施指出,盡管雙酚S對人類胚胎大腦發(fā)育的影響尚需進一步研究,但這一發(fā)現(xiàn)再次說明,孕婦需要限制接觸含雙酚的物品。“不含雙酚A”的產(chǎn)品并不一定比含有雙酚A的產(chǎn)品更安全。