為了加強對玉林城區(qū)活禽畜及其產(chǎn)品交易市場秩序的監(jiān)管,,維護廣大人民群眾消費安全,,玉林市工商局于4月至7月,,在玉林城區(qū)開展流通環(huán)節(jié)活禽畜及其產(chǎn)品交易市場秩序專項整治行動,,進一步確保消費者吃上“放心肉”,。
此次專項行動的重點工作包括:嚴把市場準入關,。重點檢查市場開辦者,、經(jīng)營者證照是否齊全,、合法有效,,依法堅決查處無照經(jīng)營,、超范圍經(jīng)營等違法經(jīng)營行為;嚴格市場開辦者的管理工作責任,。全面落實市場開辦者肉品安全責任,,督促市場開辦者認真履行要驗制度以及經(jīng)營查索證索票等制度;嚴查上市肉品質(zhì)量,。重點檢查市場上所有銷售的豬肉是否具備“兩證兩章”(是指動物產(chǎn)品檢疫合格證,、肉品檢驗合格證,、肉品檢驗合格印章、動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖章),,沒有“兩證兩章”的豬肉一律不得上市交易,,依法嚴厲查處銷售不合格豬肉的違法行為。加強上市肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,,嚴格經(jīng)營者的進貨驗貨合格制度,、建立購銷臺賬制度,確保肉制品質(zhì)量安全,。(弄小清)