為進(jìn)一步提升學(xué)校師生、學(xué)生家長(zhǎng)等人群的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉情況,，促進(jìn)不良飲食習(xí)慣的改變,，提高人群的營(yíng)養(yǎng)健康水平。根據(jù)《浙江省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2018-2030）》的指導(dǎo)精神和省級(jí)工作任務(wù)要求，我市于2018年年初在平湖市乍浦鎮(zhèn)中心小學(xué)設(shè)立營(yíng)養(yǎng)教育科普基地,，探索營(yíng)養(yǎng)科普新機(jī)制,、新模式。

       營(yíng)養(yǎng)科普基地成立兩年以來,，在平湖市疾控中心,、乍浦鎮(zhèn)中心小學(xué)和全市營(yíng)養(yǎng)教育聯(lián)動(dòng)工作小組的大力支持和配合之下，市疾控中心多措并舉,，積極落實(shí)營(yíng)養(yǎng)健康干預(yù)措施,，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)科普基地建設(shè)各項(xiàng)工作：一是開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)講座和培訓(xùn)，培訓(xùn)范圍覆蓋學(xué)生,、學(xué)生家長(zhǎng),、老師和食堂工作人員；二是通過傳閱營(yíng)養(yǎng)教育書籍,，展播營(yíng)養(yǎng)科普視頻,，提升營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉率；三是落實(shí)學(xué)校配餐制度,，保證學(xué)生用餐時(shí)間,，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)用餐；四是推廣使用配餐軟件,，定期展示營(yíng)養(yǎng)帶量食譜,。在此基礎(chǔ)之上，市疾控中心還組織開展干預(yù)前的基線調(diào)查和干預(yù)后的終末評(píng)估,，通過前后對(duì)比,，定量評(píng)價(jià)干預(yù)效果。

       評(píng)估結(jié)果顯示,，營(yíng)養(yǎng)科普基地人群的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉率得到提升,，飲食行為習(xí)慣得到一定程度的改善。下一階段,，市疾控中心將繼續(xù)推進(jìn)基地營(yíng)養(yǎng)教育常態(tài)化開展的基礎(chǔ)上,，加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)教育師資培養(yǎng)，加強(qiáng)家校聯(lián)動(dòng),，并將成熟的干預(yù)模式進(jìn)行推廣。（營(yíng)食科  孫煬明）