櫻桃千萬別多吃 熱性食物或發(fā)“毒瘡”
更新時(shí)間：2016-06-06 09:06:42點(diǎn)擊次數(shù)：1977次字號(hào)：T|T
甘甜可口的櫻桃,，吃起來容易“剎不住車”。不過要提醒的是,，櫻桃多食會(huì)產(chǎn)生諸多副面效果,，有時(shí)甚至還會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的情況，下面我們看看金代醫(yī)生張子和記載的關(guān)于櫻桃的兩則小故事,。
在金代,，有一個(gè)有錢人家的女孩，十多歲了,，非常喜歡吃櫻桃,，每次都能吃兩三斤，并且年年如此,，吃了十多年,。一年女孩患病了，每天下午發(fā)燒,，請(qǐng)來當(dāng)時(shí)名醫(yī)張子和,。張子和診查了她的病情后說：“這是熱邪上攻之象，一段時(shí)間后這個(gè)孩子定會(huì)有嚴(yán)重的瘡瘍出現(xiàn),?！彼o女孩開了“清熱解毒”的藥物，家人并不相信醫(yī)生的話,，也沒有遵醫(yī)囑服藥,。又過了兩三年后，女孩后背長(zhǎng)了一個(gè)很大的毒瘡,，疼痛難忍,，后背猶如磨盤般沉重。家人這才想起張子和曾說過的話,，趕緊道歉相請(qǐng),。張子和為其“排去毒血約一盆”。很長(zhǎng)時(shí)間瘡口才收斂,。女孩病愈后終生忌口,，經(jīng)常頭目昏蒙，而且終生沒有懷孕。
張子和另外還治療了兩個(gè)富家兄弟：此二人均喜歡吃櫻桃,，每天要吃“一,、二斤”。半個(gè)月后,，老大和老二均患了嚴(yán)重的肺病,，終因醫(yī)治無效，相繼而死亡,。
上面兩則故事警示我們：“櫻桃味美忌過食”,。
一個(gè)營養(yǎng)豐富的水果，怎么會(huì)導(dǎo)致這樣情況的發(fā)生呢?櫻桃雖有諸多好處,，但是其味甘性熱,，據(jù)《本草》記載：“特性虛火，能發(fā)虛熱咳嗽之疾”,，古代醫(yī)家還提醒我們“舊有熱病及喘嗽者,，得之立病，且有死者也”,。也就是說櫻桃吃后容易“上火”,，使人出現(xiàn)咳嗽發(fā)燒等呼吸系統(tǒng)疾病，上面的兩兄弟即是患了肺病而亡,。因?yàn)闄烟倚詿?，多食之后?dǎo)致體內(nèi)熱毒內(nèi)伏，不得外泄,，蘊(yùn)積于皮膚則生瘡毒,，故事中的富家女由于大量食用連年累積，體內(nèi)毒火熾盛,，發(fā)為“毒瘡”,。如果早些服用張子和的清熱解毒藥，使毒火得泄,，或可免受其苦,。
《本草》還提示我們：“小兒尤忌”,、“小兒食之過多,，無不作熱”。兒童處于生長(zhǎng)期,，中醫(yī)講小兒乃“純陽之體”,，就是說兒童體內(nèi)陽氣旺盛，若再多食性熱之品,，更加助長(zhǎng)火熱,。在此提醒父母?jìng)儯簝和荒芏嗍场?/span>
另外根據(jù)現(xiàn)代研究：櫻桃含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起氰化物中毒。
當(dāng)然了,，只要掌握好量,，還是可以享受一下櫻桃的美味的。一般來說紅色的櫻桃個(gè)頭適中,，口感一般為酸甜,，是櫻桃中酸度高、甜度低的一種,，它富含鐵元素,，適合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。
深紫紅色的櫻桃一般外形呈心形,，脆甜型,，肉多，口感甜度適中,，顏色越深就表示熟度越高,，它富含的花青素就越多。
黃色的櫻桃由于產(chǎn)量比較低,，市場(chǎng)上不常見,，它皮薄肉汁多，口感超甜,，所含鉀元素比較多,，是高血壓人群的首選。
從櫻桃的大小來說,，大櫻桃一般是通過雜交獲得的新品種,，大多來自美國，不過大櫻桃和小櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值沒差太多,。
市場(chǎng)上會(huì)有見到一些長(zhǎng)了肉瘤的,、連體的，或者是開口的櫻桃,，有人說這一定是與激素農(nóng)藥有關(guān),，其實(shí)并不是。這種情況的發(fā)生與其生長(zhǎng)環(huán)境中的溫度,、濕度等其他因素有關(guān),，如在櫻桃花芽分化之時(shí)，受到以上因素的影響,，可能會(huì)導(dǎo)致一朵花結(jié)了兩個(gè)果,，而在生長(zhǎng)的過程中，如果形成了一大一小,，就形成了肉瘤狀的,，如果是兩個(gè)一樣大的就形成了連體狀的，所以如果買了這樣外形的櫻桃，無須擔(dān)心,，正常食用是沒有問題的,。
浙江在線健康頻道 (編輯：健教科)
