天氣轉(zhuǎn)冷,寒氣侵襲經(jīng)常會(huì)引發(fā)腸胃不適,臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)師許云卿建議冬季多吃以下6種食材,有養(yǎng)護(hù)腸胃的功效。
卷心菜:富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,但腹脹患者不要吃太多。
南瓜:含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。
木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。
山藥:健脾胃、益腎氣,促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效。
姜:促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛。注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵:果實(shí)間有果膠和糖類(lèi)組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘。