肉粽和豬油豆沙粽所含的脂肪較多，吃起來(lái)很油膩。高血壓、高血脂、冠心病患者若吃多了，會(huì)增加血液黏稠度，影響血液的循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度。同時(shí)，以糯米做主料的粽子是不易消化的，過(guò)多食用可能會(huì)因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀，所以老人、孩童及消化功能差的人都不可貪吃。此外，有膽囊炎或胰腺炎病史的患者要盡量少吃粽子，而有胃及十二指腸潰瘍病史的患者如果貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血；即便是脾胃功能強(qiáng)健者，也要少食多餐。
　　雖然粽子好吃，可是不主張把粽子當(dāng)早餐或正餐的主食吃，這樣容易吃過(guò)量，飯后嘗一下就好。因?yàn)椴簧偌?xì)菌可耐低溫生存，所以粽子不能長(zhǎng)時(shí)間放冰箱，最好在3天內(nèi)就吃完，且吃前一定要徹底加熱。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，粽子最好在早、午餐時(shí)吃。睡前2~3小時(shí)是不宜吃的，容易給胃腸道帶來(lái)負(fù)擔(dān)。“粽子最好在兩餐之間吃，如果做不到，中午吃為宜。而且，粽子最好熱吃，涼食易傷胃。另外，吃粽子時(shí)最好搭配一些蔬菜、水果，這樣易消化。如果從超市中購(gòu)回的冷凍粽子，應(yīng)蒸煮透了再吃。