護(hù)心飲食加減法，遠(yuǎn)離疾病沒煩憂
更新時(shí)間：2016-11-07 09:44:12點(diǎn)擊次數(shù)：1179次字號(hào)：T|T
心血管疾病大多屬于慢性病,，需要患者注意生活方式的調(diào)整,。這些疾病很大程度上可通過(guò)調(diào)整膳食營(yíng)養(yǎng)得到防治。只要吃得對(duì),，遠(yuǎn)離心血管疾病并不難,。
加點(diǎn)醋，減點(diǎn)鹽,。高鹽飲食可直接引起血壓升高,，對(duì)各種心血管疾病都有不利影響。建議每人每日鹽攝入量不超過(guò)6克為宜,?？墒巧倭他}就少了“鮮”，沒滋沒味的飯菜如何下咽,？這時(shí)可以找些高鹽調(diào)味料的替代品,，比如醋、檸檬汁,、番茄等,。用它們燒菜同樣美味，并能很大程度上降低鈉的攝入,。
加點(diǎn)鉀,，助排鈉。補(bǔ)充高鉀食物有利于排鈉,，可降低交感神經(jīng)的升壓反應(yīng),。香蕉、海帶,、菠菜,、莧菜等含鉀較高，可適當(dāng)多吃,。此外,，高血壓患者必要時(shí)可遵醫(yī)囑用鉀鹽代替鈉鹽。
加點(diǎn)鈣,，護(hù)血管,。膳食中的鈣質(zhì)對(duì)血管有保護(hù)作用，因此每日飲食中應(yīng)補(bǔ)充足量的鈣,，動(dòng)物性食品,，尤其是牛奶、奶酪,、紫菜,、蝦皮等含鈣豐富,，建議牛奶每日飲用250~300毫升,，以低脂或脫脂奶為佳,。
減點(diǎn)脂，少油炸,。心血管疾病患者一定要限制攝入動(dòng)物性脂肪,，如肥肉、奶油等,，適當(dāng)增加植物油(橄欖油,、菜籽油、玉米油等)的比例,。烹調(diào)油每天總量不超過(guò)25克,，并盡量避免用大量油煎炸等不健康的烹飪方式。
加蔬果,，減甜食,。建議心血管疾病患者每天吃不少于500克蔬菜和200克水果，以補(bǔ)充各種維生素和膳食纖維,。甜食,、糕點(diǎn)和含糖飲料等要少吃，可吃些玉米,、小麥,、燕麥等植物纖維較多的復(fù)合糖類。不過(guò),，主食的攝入要保證,。
煙草減到0，膽固醇要限制,。吸煙可損傷動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞,，使血管痙攣，加重心血管疾病,，降低藥效,，建議心血管疾病患者戒煙。同時(shí),，膽固醇攝入量應(yīng)少于300毫克/天,，高膽固醇血癥者少于200毫克/天，應(yīng)少吃動(dòng)物內(nèi)臟和貝殼類,。
浙江在線健康網(wǎng) (編輯：健教科)
