冬季又到了吃羊肉進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),，在朋友圈經(jīng)?？吹搅罆窀鞣N羊肉涮鍋、羊肉燉菜,、羊肉湯養(yǎng)生美食,，但你，吃對(duì)了嗎,？

　　唐山市中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師王清賢介紹,，羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥,，能夠暖中祛寒,、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾,，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽,、慢性氣管炎、虛寒哮喘,、腎虧陽痿,、腹部冷痛、體虛怕冷,、腰膝酸軟等一切虛證均有治療和補(bǔ)益效果,，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒,，又可滋補(bǔ)身體,，可謂是一舉兩得。但是羊肉雖好,，但食用起來還是有禁忌的,。

　　吃羊肉的好處

　　據(jù)《本草綱目》記載，羊肉能補(bǔ)體虛,，祛寒冷,，溫補(bǔ)氣血；益腎氣,，補(bǔ)形衰,，開胃健力,；補(bǔ)益產(chǎn)婦，通乳治帶,，助元陽,，益精血。主治腎虛腰疼,，陽痿精衰,，形瘦怕冷，病后虛寒,，產(chǎn)婦產(chǎn)后大虛或腹痛,，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后無乳或帶下,。羊肉淳濃溫厚,，暖肝脾而助生長，緩迫急而止疼痛,，大補(bǔ)溫氣之劑也,。

　　羊肉歷來是民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。當(dāng)體內(nèi)有虛有寒時(shí),，不妨來一頓羊肉湯補(bǔ)一下,。

　　吃羊肉的禁忌

　　羊肉并不是人人皆宜

　　羊肉雖是冬季良好的補(bǔ)益之品，但也有其適應(yīng)證,?；悸圆∮绕涫腔几尾≌卟贿m合吃羊肉；口舌糜爛,、眼睛紅,、口苦、煩躁,、咽喉干痛,、牙齦腫痛者表現(xiàn)為熱證者不適合食用；腹瀉者不適合食用,；服中藥者,，若方中有半夏,、石菖蒲等不適合羊肉,。另外，高血壓,、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,，否則容易引起頭暈。

　　吃羊肉時(shí)忌喝茶

　　因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì),，而茶葉中含有較多的鞣酸,，吃完羊肉后馬上飲茶,，容易引發(fā)便秘。

　　不與西瓜等寒涼食物同食

　　吃羊肉不僅不能喝茶,，也不可以吃西瓜,，在冬季或許吃西瓜的頻率比較低，但是在夏季的時(shí)候一定要注意了,。王清賢認(rèn)為,，吃羊肉后再吃西瓜，這樣會(huì)傷“正氣”,，人體健康情況下,，正氣足，才能發(fā)揮著保護(hù)機(jī)體建康的作用,。當(dāng)人體的正氣虛時(shí),，六淫邪氣入侵，人就會(huì)容易生病,，當(dāng)一個(gè)人的正氣旺盛,，就會(huì)與致病邪氣相抗拒，就不會(huì)生病,。同時(shí)因?yàn)檠蛉庑詫俅鬅?，而西瓜性寒，屬生冷食物,，冷熱積聚,，不宜維護(hù)“正氣盛”。

　　忌吃南瓜等辛溫燥熱之品

南瓜性屬溫?zé)?，和羊肉同屬于溫?zé)岬氖澄?，所以不可以一起吃，同樣的道理,，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒,、胡椒、生姜,、丁香,、茴香、醋等辛溫燥熱的調(diào)味品,，以防上火,。