熬夜為什么胖？缺乏睡眠讓你多吃糖
更新時間：2018-01-22 09:44:10點(diǎn)擊次數(shù)：1309次字號：T|T
熬夜為什么不是一個好習(xí)慣？因?yàn)槿菀着帧?/span>
1月10日發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)隨機(jī)對照實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，缺乏睡眠會加劇身體對糖的渴求，為了保持健康的體重，我們要保持良好的飲食習(xí)慣，前提是有一個良好的夜晚休息。
倫敦國王學(xué)院的研究人員選取了42名健康的成年人，他們被分為兩組，一組進(jìn)行良好的睡眠訓(xùn)練。包括讓這一組人夜間休息時間延長1.5小時，在睡前避免攝入咖啡因，開始放松的日常生活方式；還有一點(diǎn)，睡前吃得過飽或是餓著肚子都沒法睡一個好覺。另一組沒有得到任何建議，繼續(xù)他們通常的睡眠方式。
在一周的時間內(nèi)所有的參與者都記錄了他們的睡眠時間和規(guī)律，飲食習(xí)慣；他們還帶上了傳感器，能夠記錄了睡眠時間以及在床上的時間。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果很有趣， 86%的人經(jīng)睡眠訓(xùn)練建議后可以增長睡眠總時間，其中一半可以增加52-90分鐘睡眠，其中的3個人可以達(dá)到推薦的7—9小時。改變增加睡眠時間的小組在第二天消耗糖的量比較少，睡得很沉的人每天可以減少10克的糖量。同時，這一組人中對糖或其他碳水化合物的渴求也比那些堅(jiān)持原來睡眠習(xí)慣的人要小一些。
本文作者，來自倫敦國王學(xué)院糖尿病與營養(yǎng)學(xué)習(xí)的高級講師Wendy Hall指出，這項(xiàng)研究測量的糖包括烹飪中添加的糖，以及制造商加入的糖漿等其他糖分，果汁、蜂蜜也加入了評估項(xiàng)。她認(rèn)為，睡得好是一個非常簡單易行的生活方式的改變，能夠幫助人們吃得更健康。
倫敦國王學(xué)院營養(yǎng)科學(xué)系教授Haya Al Khatib補(bǔ)充，這項(xiàng)研究有助于研究人員了解，不良睡眠習(xí)慣相對于正確的作息時間表對糖和碳水化合物消耗增加的關(guān)系。把總臥床時間延長一個小時才能做出更好、更健康的食物選擇。在過去的研究中已證實(shí)睡眠不足導(dǎo)致飲食不均衡，這項(xiàng)研究證明了改善飲食和睡眠之間的關(guān)系。
健康成人建議睡眠時間是7—9小時，而三分之一的美國人每晚睡眠不足6小時，你的睡眠時間呢？
搜弧健康 (編輯：健教科)
