現(xiàn)在的孩子為什么越來(lái)越胖,？
更新時(shí)間：2016-10-24 09:19:53點(diǎn)擊次數(shù)：1018次字號(hào)：T|T
為什么現(xiàn)在的孩子越來(lái)越高,、越來(lái)越胖,？為什么越來(lái)越多的現(xiàn)代人患上了哮喘、過(guò)敏性鼻炎以及五花八門(mén)的食物過(guò)敏,？在《消失的微生物》里,，現(xiàn)任美國(guó)紐約大學(xué)朗格尼醫(yī)學(xué)中心醫(yī)學(xué)教授、微生物學(xué)教授馬丁?布萊澤揭秘了種種“現(xiàn)代疾病”背后共同的“罪魁禍?zhǔn)住保嚎股氐臑E用,。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)者何帆推薦此書(shū)時(shí)說(shuō)：“現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù),，比如抗生素和剖宮產(chǎn)等，可能在無(wú)意之中破壞微生物系統(tǒng)的多樣性,，進(jìn)而破壞人體的生態(tài)平衡,，對(duì)我們的孩子們來(lái)說(shuō)，這種破壞帶來(lái)的影響尤為深遠(yuǎn),?！?/span>
剖宮產(chǎn)出生的嬰兒，40%可能剛出生就接觸了抗生素,。
今天的醫(yī)學(xué)條件下,，剖宮產(chǎn)非常安全。以至于有人會(huì)問(wèn),，如果只是多花點(diǎn)錢(qián),，就能讓產(chǎn)婦更舒服、醫(yī)生更省事,，那么何樂(lè)而不為,？
在整個(gè)動(dòng)物界，母體在分娩的時(shí)候都會(huì)將微生物傳遞給后代,。通過(guò)這種方式繼承的微生物對(duì)于人類(lèi)胎兒的健康至關(guān)重要,。
千萬(wàn)不要小看這人生第一次的微生物互動(dòng)。
無(wú)論分娩快慢,，自然分娩的胎兒一出生馬上就接觸到母親陰道里的乳酸桿菌。嬰兒吸入的第一口汁液包含了母親陰道里的微生物,，也不排除有一定的腸道微生物,。一旦出生，嬰兒就本能地尋找母親的乳頭開(kāi)始吮吸,。于是,，嬰兒嘴上的大量乳酸桿菌就混著第一口母乳進(jìn)入了體內(nèi)。沒(méi)有比這更完美的互動(dòng)了――乳酸桿菌和其他乳酸菌可以分解乳糖――母乳里的主要糖分,，并提供能量,。嬰兒的第一口食物是母親的初乳，與之后的普通母乳不同,，它富含抗體,，可以保護(hù)嬰兒,。這一系列恰到好處的組合，涉及了陰道,、嬰兒,、口腔、乳頭,、母乳,，一切都是為了保證新生兒腸道內(nèi)的第一批微生物可以幫助胎兒消化母乳。這些微生物同樣可以合成它們自己的抗生素,，從而抑制其他競(jìng)爭(zhēng)性的,，或者更危險(xiǎn)的微生物在新生兒的腸道寄居。
在剖宮產(chǎn)的過(guò)程中,，孩子通過(guò)手術(shù)從子宮里被直接取出,，沒(méi)有通過(guò)母親的產(chǎn)道，也沒(méi)有獲得乳酸桿菌,。就分娩本身來(lái)說(shuō),，產(chǎn)婦往往都攝入抗生素以抵御剖宮產(chǎn)之后的感染，或者預(yù)防B群鏈球菌的感染,。在今天的美國(guó),，大約40%的女性在分娩期間接受過(guò)抗生素注射，這意味著大約40%的新生兒也接觸了抗生素,。
出生頭一年里使用抗生素,，會(huì)顯著提高7歲時(shí)患上哮喘的概率。
哮喘病古已有之,，但最近愈演愈烈,。發(fā)達(dá)國(guó)家完善的醫(yī)療記錄表明，在過(guò)去70多年里,，哮喘病增長(zhǎng)了2至3倍,。看著這增長(zhǎng)趨勢(shì),，你也許會(huì)想：工資要是也這樣增長(zhǎng)該多好,！
醫(yī)生們?cè)缇椭溃甘彻芊戳骷膊∨c哮喘有某種尚不清楚的關(guān)聯(lián),。許多胃食管反流疾病患者同時(shí)呼吸喘鳴,、咳嗽、胸悶――這些癥狀類(lèi)似于哮喘發(fā)作,。而且,，當(dāng)哮喘患者服用治療胃食管反流疾病的藥物中和胃酸之后，他們的呼吸問(wèn)題往往也有所改善。
研究表明,，幽門(mén)螺桿菌(一種會(huì)導(dǎo)致胃炎的微生物)可以保護(hù)我們免于胃食管反流疾病,，有沒(méi)有可能哮喘病例越來(lái)越普遍，是因?yàn)樵缒戢@得幽門(mén)螺桿菌的兒童越來(lái)越少,，或是由于被抗生素清除了體內(nèi)細(xì)菌的兒童越來(lái)越多,？
2004年，美國(guó)貝爾維尤醫(yī)院的肺部疾病專(zhuān)科醫(yī)生瓊?瑞卜曼,，收集了500多份血樣――由318位哮喘患者組成的實(shí)驗(yàn)組和208位健康人組成的對(duì)照組,。統(tǒng)計(jì)分析表明，與對(duì)照組相比,，攜帶幽門(mén)螺桿菌的人患哮喘的概率要低30%,。即使我們排除其他引起哮喘的因素，這個(gè)結(jié)論依然成立,。
接下來(lái),，瓊檢查了哮喘患者的臨床數(shù)據(jù)，以了解他們確診哮喘的時(shí)候年齡是多大,，第一次發(fā)病時(shí)是兒童還是成人,。我們發(fā)現(xiàn)，攜帶幽門(mén)螺桿菌的人平均在21歲患上哮喘,，而那些不攜帶幽門(mén)螺桿菌的人,，平均年齡是11歲。這表明,，缺少幽門(mén)螺桿菌與兒童時(shí)期的哮喘發(fā)作密切相關(guān),。
幾年之后，加拿大馬尼托巴州一項(xiàng)大規(guī)模的針對(duì)兒童的健康研究發(fā)現(xiàn),，出生頭一年里使用抗生素,，會(huì)顯著提高7歲時(shí)患上哮喘的概率。他們并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)研究幽門(mén)螺桿菌,，但是這個(gè)發(fā)現(xiàn)與本書(shū)作者馬丁?布萊澤的整體假說(shuō)吻合,。
一旦幽門(mén)螺桿菌在人體內(nèi)定居，胃壁里的淋巴細(xì)胞就會(huì)自然對(duì)它們做出反應(yīng)――這正是病理學(xué)家發(fā)現(xiàn)“胃炎”的證據(jù),。然而,，與不含幽門(mén)螺桿菌的胃相比，含有幽門(mén)螺桿菌的胃里有更多淋巴細(xì)胞和調(diào)節(jié)性T細(xì)胞工作,，以各種方式提高我們的免疫力。
盡管病人擔(dān)心幽門(mén)螺桿菌“感染”風(fēng)險(xiǎn),，我相信早晚有一天,，我們將認(rèn)識(shí)到，幽門(mén)螺桿菌的消失引起了大規(guī)模的生態(tài)變化，結(jié)果喜憂參半,。
為什么現(xiàn)在的孩子越來(lái)越高,、越來(lái)越胖？道理和飼養(yǎng)員給動(dòng)物們喂食抗生素一樣,。
在過(guò)去一個(gè)世紀(jì)里,，許多國(guó)家的人均身高都在不斷攀升。最通常的解釋是：營(yíng)養(yǎng)更好了唄,。對(duì)此你很難反駁,。但是馬丁?布萊澤認(rèn)為，微生物可能影響了身高,。
2007年,，他們開(kāi)始了一組實(shí)驗(yàn)：在喂食小鼠的飲用水里添加4種低于臨床治療劑量的抗生素。攝入抗生素3周之后,，小鼠骨骼的生長(zhǎng)速度明顯加快,。這意味著它們將長(zhǎng)得更大、更長(zhǎng),、更高,。但是到了第10周，所有小鼠的骨骼質(zhì)量都差不多了,。也就是說(shuō)抗生素對(duì)骨骼的影響僅在早期比較明顯,。這種效果并不局限于某種抗生素，說(shuō)明并不是某種抗生素的副作用,，證明了抗生素的使用可能也促進(jìn)了人類(lèi)身高的增長(zhǎng),。
那么，肥胖問(wèn)題呢,？在全球,，1/3的成人超重，1/10的人肥胖,。與此同時(shí),，世界各地兒童和青少年的體重也都在不斷增加。眾所周知,，孩子們的飲食在過(guò)去幾十年里變得越來(lái)越豐富――無(wú)論是含糖飲料,，還是高脂肪食物，所含的能量越來(lái)越高,。這是因?yàn)槔称烦缘锰?，并且鍛煉得不夠多嗎?/span>
這次的實(shí)驗(yàn)分為“高熱量食物”喂養(yǎng)小鼠與“高熱量食物+抗生素”組合喂養(yǎng)小鼠，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，與僅食用高脂食物喂養(yǎng)的小鼠相比,，后者的雄性小鼠體重增加了10%(肌肉與脂肪含量都有增加)，而后者的雌性小鼠脂肪含量增加了100%，也就是說(shuō)添加抗生素對(duì)小鼠脂肪含量和體重有顯著改變,。
這個(gè)道理和農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)員主動(dòng)給動(dòng)物們不間斷地喂食低劑量的抗生素一樣,。抗生素的使用從根本上改變了幼年動(dòng)物的發(fā)育,，飼養(yǎng)員對(duì)雞,、牛、豬使用抗生素越早,，對(duì)它們發(fā)育的改變就越大,。相比之下，我們給孩子們使用的是臨床濃度的抗生素,，但只是在治療疾病時(shí)采用,。但總的來(lái)看，基本效果是一致的：生命早期接觸的抗生素干擾了微生物群系,，在這個(gè)兒童發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期,，或許正是抗生素導(dǎo)致兒童的增重。
小提醒：
感冒一般是病毒引起的,抗生素對(duì)感冒沒(méi)用,。
我們對(duì)這種疾病的癥狀相當(dāng)熟悉：喉嚨疼,、流鼻涕、耳痛,、鼻竇疼痛,、渾身不舒服，有時(shí)還伴有發(fā)熱,。
抗生素濫用的一個(gè)最明顯的例子是上呼吸道感染(我們經(jīng)常稱(chēng)之為感冒),。但是你猜怎么著？上呼吸道感染主要是由病毒引起的,。但是事實(shí)上,，抗生素對(duì)治療這類(lèi)病毒感染沒(méi)有任何幫助(抗生素可以治愈絕大多數(shù)細(xì)菌感染。不過(guò),，只有不到20%的上呼吸道感染是由細(xì)菌引起的),。
我們?cè)浇?jīng)常對(duì)自己或孩子的身體使用抗生素，人體攜帶的細(xì)菌就產(chǎn)生了越來(lái)越強(qiáng)的耐藥性,。
1.我們必須節(jié)制自己使用抗生素的欲望,。假如你的孩子患了感冒，你可以先觀察一兩天再?zèng)Q定是否需要服藥,。如果家長(zhǎng)不再向醫(yī)生施加壓力,，醫(yī)生們也可以更好地判斷孩子是否確實(shí)需要抗生素。
2.你大可不必讓孩子使用抗菌洗手液,。雖然這些產(chǎn)品的核心成分三氯生不是抗生素,，但它確實(shí)可以殺滅細(xì)菌,。馬丁?布萊澤教授就不會(huì)特意使用抗菌洗手液，他擔(dān)心那會(huì)消滅掉有益的細(xì)菌――這些微生物小伙伴們可以幫我們抵御有害細(xì)菌呢,。
3.并不是說(shuō)在任何情況下都要等等看。在血液檢查或X線掃描之后,，許多病重的孩子往往必須立即接受抗生素以避免永久性的傷害,，或者是為了保住性命。嚴(yán)重的細(xì)菌感染時(shí)時(shí)刻刻可能發(fā)生,，我們要審時(shí)度勢(shì)酌情處理,。
浙江在線健康網(wǎng) (編輯：健教科)
