寶寶長到4~6個月,,就應該適當加些輔食,,以滿足寶寶對營養(yǎng)的需求,。媽媽們怕輔食不易吸收,往往弄得又軟又爛,,甚至做成糊狀的,。事實上,按照寶寶消化系統(tǒng)的發(fā)育情況,,輔食應遵循從少到多,、從一種到多種、從稀到稠的規(guī)律,。4~6月的輔食多為泥糊狀,,比如米糊、蛋黃泥,、菜泥,、水果泥等,6~8月可逐漸過渡到稠粥,、肉泥等,,8個月后的輔食就不宜太碎了。
八九個月的寶寶進入了食物的質(zhì)地敏感期,,而且逐漸開始長牙,,牙齦會有不適感。所以,,寶寶喜歡吃粗糙,、有點顆粒的輔食,應逐漸改變食物的質(zhì)感和顆粒的大小,,逐漸變成半固體食物,,比如爛飯、碎菜,、全蛋,、小塊肉類、豆制品,、饅頭,、水果等。既可以緩解出牙的不適,,又可幫助牙齒萌出,,鍛煉咀嚼能力。
1歲后,,寶寶的乳牙越來越多,,咀嚼、吞咽動作更協(xié)調(diào),。寶寶可以咀嚼固體食物,,但消化能力仍然較弱,要吃細,、軟,、爛的食物,,比如軟飯、餃子,、餛飩,、肉丁、粗顆粒的碎菜等,。固體食物的添加,,不僅有利于牙齒萌出和萌出后牙齒的排列,有利于味覺發(fā)育,,還可以鍛煉舌頭及整個頜面部的肌肉,,為寶寶日后語音發(fā)育打下良好基礎(chǔ)。
兩歲后,,寶寶的牙齒發(fā)育基本成形,,食物的軟硬、粗細基本上可以和成人一致,。此階段寶寶的食物,,應是五谷雜糧均有,肉,、蛋,、水果、蔬菜均衡攝入,,保證各種營養(yǎng)素供給,。烹飪以蒸、煮,、燉,、煨較好,口味宜清淡,,盡可能不用過多調(diào)味品,,注意變換花樣,激發(fā)孩子進食的興趣,。