尿液是人體泌尿系“河道”內(nèi)涓涓流淌的“一江春水”，長年累月，經(jīng)久不息。其實，尿液并非像看上去那樣清澈澄凈，它溶解了很多人體代謝廢物和無機鹽。當尿液中溶質(zhì)（如鈣、草酸、尿酸等）增多，或尿量減少時，就容易發(fā)生尿石癥，給人們帶來煩惱和痛苦。生活中，我們可以通過改變飲食習慣，簡單、有效地預(yù)防尿石癥。

   多喝水 為了預(yù)防尿石癥，我們推薦每天的液體攝入量應(yīng)在3升以上，使每天的尿液維持在2.5升以上。多喝水、多排尿，可以有效降低結(jié)石成分的過度飽和狀態(tài)，有效預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。建議多喝白開水、橙汁或檸檬水，避免過多飲用咖啡、紅茶和可樂等。

   多吃乳制品 推薦多吃乳制品（如牛奶、干酪等）、豆腐、小魚，以維持正常范圍或適當程度的高鈣飲食。成人每天的鈣攝入量維持在1克～1.2克。飲食中如果含鈣過低，可以促進腸道對草酸的吸收、增加尿液中草酸的排泄。尿液中的草酸鈣就如同河水中的小砂石，增多后容易聚集形成草酸鈣結(jié)石。

   少吃菠菜 既往有草酸鈣結(jié)石的病人應(yīng)該避免大量攝入富含草酸的食物。菠菜中的草酸含量是最高的，其他還有甘藍、杏仁、花生、甜菜、紅茶等。

   別過量補充維生素C 維生素C經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化后生成草酸。服用維生素C后，尿草酸的排泄會顯著增加，形成草酸鈣結(jié)石的危險程度也相應(yīng)增加。既往有草酸鈣結(jié)石的人應(yīng)避免攝入大劑量的維生素C，推薦他們每天維生素C的攝入不要超過1克。

   少吃肉 推薦避免過量攝入動物蛋白質(zhì)。高蛋白飲食可以增加尿液中鈣和草酸鹽的排泄，使尿液排泄的枸櫞酸減少，并且使尿液呈酸性。這些都容易誘發(fā)尿路含鈣結(jié)石的形成。此外，動物的內(nèi)臟(肝臟及腎臟)、沙丁魚、鳳尾魚等都含有高嘌呤。嘌呤進入體內(nèi)后，最終代謝為尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀，從而形成尿結(jié)石。推薦每天食物中嘌呤的攝入量少于500毫克。

   此外，還需注意增加蔬菜、水果的攝入，保證膳食均衡。健康的飲食習慣是幫助我們預(yù)防疾病最好的方法，生活中應(yīng)注重這些飲食方式，避免尿石癥帶來的不良影響。