營(yíng)養(yǎng)日里話營(yíng)養(yǎng) “三減三健”知多少
更新時(shí)間：2020-05-21 14:06:29點(diǎn)擊次數(shù)：1396次字號(hào)：T|T
2020年“5.20學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”的宣傳主題是：“合理膳食倡三減，良好習(xí)慣促三健”。那什么是“三減”，什么是“三健”呢？讓我們科普一下。
“三減”即減鹽、減油、減糖
為什么減鹽呢？
食鹽攝入過多可使血壓升高，發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。另外，吃鹽過多還可增加胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)居民膳食指南推薦攝入量是每人每天6克。
為什么減油呢？
高脂肪、高膽固醇膳食（包括攝入過多的烹調(diào)油和動(dòng)物脂肪）是高脂血癥的危險(xiǎn)因素。長(zhǎng)期血脂異常可引起脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等疾病。高脂肪膳食也是肥胖發(fā)生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、冠心病等慢性病的危險(xiǎn)因素。我國(guó)居民膳食指南推薦攝入量是每人每天20-30克。
為什么減糖呢？
減糖減的是添加糖，是人工在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。飲食中的糖是齲齒最重要的危險(xiǎn)因素，過量攝入添加糖，會(huì)增加總能量攝入，造成膳食不平衡，導(dǎo)致超重、肥胖并增加糖尿病、心腦血管病等慢性病風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)居民膳食指南推薦攝入量是每人每天不超過50g，最好控制在25g以下。
“三健”即健康口腔、健康體重、健康骨骼
健康口腔
口腔健康是指牙齒清潔、無齲洞、無痛感，牙齦顏色正常、無出血現(xiàn)象。口腔疾病與心腦血管病、糖尿病、胃腸道疾病等慢性病是密切相關(guān)的,甚至可能誘發(fā)心臟病。
健康體重
各個(gè)年齡段都應(yīng)該堅(jiān)持天天運(yùn)動(dòng)、維持能量平衡、保持健康體重。體重過低和過高均易增加疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。超重和肥胖是糖尿病、高血壓和心腦血管等疾病的主要危險(xiǎn)因素，兒童青少年應(yīng)從小養(yǎng)成合理膳食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，健康體重是我們保證健康的重要的環(huán)節(jié)。
健康骨骼
骨質(zhì)疏松癥是以骨強(qiáng)度下降，導(dǎo)致骨折危險(xiǎn)性升高為特征的全身性骨骼疾病。各個(gè)年齡段都應(yīng)當(dāng)注重骨質(zhì)疏松的預(yù)防,嬰幼兒和年輕人的生活方式都與成年后骨質(zhì)疏松的發(fā)生有密切聯(lián)系,富含鈣、低鹽和適量蛋白質(zhì)的均衡飲食對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有益，適量運(yùn)動(dòng)能夠起到提高骨強(qiáng)度的作用。
兒童青少年是祖國(guó)的未來，合理膳食是健康的基礎(chǔ)，讓我們行動(dòng)起來，從“三減三健”開始，做自己健康的第一責(zé)任人！ LET’S GO 向健康出發(fā)！
貼心健康提醒
1、培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，一日三餐應(yīng)包括適量的谷薯類、蔬菜、水果、禽畜魚蛋、豆類堅(jiān)果及奶制品。三餐不能用糕點(diǎn)、甜食或零食代替。做到清淡飲食，少吃含高鹽、高糖和高脂肪的快餐或零食。
2、要保障充足飲水，每天800～1400ml，首選白開水，不喝或少喝含糖飲料，更不能飲酒。
3、不偏食節(jié)食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長(zhǎng)。
4、每天早、晚刷牙2次，盡量使用含氟牙膏，每年至少進(jìn)行一次口腔檢查。
5、積極參加戶外活動(dòng)，每天累計(jì)至少60分鐘中等強(qiáng)度以上的身體活動(dòng)，其中每周至少3次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)（包括抗阻力運(yùn)動(dòng)和骨質(zhì)增強(qiáng)型運(yùn)動(dòng)），視屏?xí)r間每天不超過2小時(shí)，越少越好。
(編輯：健教科)
