加油？不，我們要減油！
更新時(shí)間：2020-09-14 08:50:37點(diǎn)擊次數(shù)：1347次字號(hào)：T|T
調(diào)查顯示，近年來(lái)與生活方式密切相關(guān)的慢性病已成為中國(guó)居民的主要死亡原因，高血壓、高血糖、高血脂等慢性病成為健康的頭號(hào)公敵，面對(duì)不斷增加的生活方式疾病，完全依賴(lài)于藥物、醫(yī)院不如每個(gè)人都從自己做起，摒棄不良習(xí)慣，成為健康生活方式的實(shí)踐者和受益者。
2020年9月是第14個(gè)全民健康生活方式宣傳月，今年的主題是“健康要加油，飲食要減油”。
如何減少油的攝入呢？
（一）油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來(lái)源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過(guò)多會(huì)影響健康。
（二）植物油和動(dòng)物油攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
（三）建議健康成年人每天烹調(diào)油攝入量不超過(guò)25克。
（四）烹飪時(shí)多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器，均可減少用油量。
（五）家庭使用帶刻度的控油壺，定量用油、總量控制。
（六）高溫烹調(diào)油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量，每日不超過(guò)2克。
（七）少吃油炸香脆食品和加工的零食，如餅干、糕點(diǎn)、薯?xiàng)l、薯片等。
（八）購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，堅(jiān)持選擇少油食品。
（九）減少在外就餐頻次，合理點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。
（十）從小培養(yǎng)清淡不油膩的飲食習(xí)慣。
全民健康生活方式行動(dòng)”公眾號(hào) (編輯：健教科)
