最近,，北京大學(xué)人民醫(yī)院胡大一教授指出,，我國(guó)每年約有350萬(wàn)人死于心血管病,，占總死亡原因的41%,，居各疾病之首，膽固醇升高是心血管疾病死亡率增加的罪魁禍?zhǔn)?。盡管如此,，目前膽固醇管理的重要性依然未被公眾所認(rèn)知,，其管理策略仍停留在出現(xiàn)膽固醇升高、血脂異常時(shí)的“亡羊補(bǔ)牢”,。胡大一表示,，健康的血管需要從出生開(kāi)始、從青少年抓起,，通過(guò)建立科學(xué)合理的生活方式未雨綢繆。

　　國(guó)內(nèi)外研究表明,，膽固醇升高對(duì)血管健康的影響往往起源于兒童期,，甚至是嬰幼兒和胎兒時(shí)期。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，從小喂養(yǎng)高膽固醇飲食,，4周后其主動(dòng)脈粥樣硬化程度就能達(dá)到約44%，6周后達(dá)到62%左右,，8周后可達(dá)接近80%,，隨著時(shí)間延長(zhǎng)，損傷面積越來(lái)越嚴(yán)重,。人的血管同樣如此,，如果不從小加以控制，膽固醇升高引發(fā)的動(dòng)脈硬化病變就會(huì)逐步加重,，最終難以收拾,。

　　人體內(nèi)膽固醇的來(lái)源主要有兩個(gè)：一是內(nèi)源性的，即由肝臟合成的,，這部分約占總膽固醇的70％,；另一部分是外源性的，即來(lái)自于食物中的膽固醇,，大約占30％,。

　　膽固醇主要存在于動(dòng)物性食物中，尤其是動(dòng)物的內(nèi)臟和腦中最高,，而魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)中的含量較低,，如每100克豬腦、雞蛋黃分別含膽固醇2 571毫克,、2 850毫克,。

　　人體每天究竟應(yīng)該攝入膽固醇多少呢?專(zhuān)家認(rèn)為，每天膽固醇的攝入量為不超過(guò)300毫克為宜,，大約相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的量,。老年人每天應(yīng)吃100～150克肉食，1～2個(gè)雞蛋,，約折合膽固醇200～300毫克,。

　　要維持體內(nèi)正常膽固醇水平,，日常生活里應(yīng)盡量選用低膽固醇的食物，比如各種植物性食物,，還有禽肉,、乳品、魚(yú),、蛋清等,，避免高脂肪、高膽固醇的食物,，尤其是富含飽和脂肪的食物,，如豬油及各種動(dòng)物油、腦,、魚(yú)子,、蟹黃等，還要注意多食用富含膳食纖維和植物固醇的食物,，如各種綠色蔬菜可以幫助降低膽固醇,。在適當(dāng)攝取富含膽固醇的動(dòng)物性食物時(shí)，可增加富含磷鈣的大豆制品,、蘑菇類(lèi)等食物的攝入,，以減少膽固醇在血管壁的沉積，維護(hù)血管功能,。

　　調(diào)脂藥物也可以有效調(diào)整血液中的膽固醇水平,，目前市場(chǎng)上調(diào)脂藥物種類(lèi)繁多，分西藥和中成藥兩大類(lèi),。常用西藥主要包括他汀類(lèi),、貝特類(lèi)、鹽酸類(lèi)等,，但西藥調(diào)脂藥物多多少少都具有一定的副作用,，"療效與風(fēng)險(xiǎn)并存"。相比之下,，我們的傳統(tǒng)中藥尤其是復(fù)方中藥,，如通心絡(luò)膠囊，在調(diào)節(jié)血脂水平,、保護(hù)血管內(nèi)皮,、抑制穩(wěn)定易損斑塊等方面具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，得到了國(guó)際認(rèn)可,。通心絡(luò)膠囊含有獨(dú)特的五種蟲(chóng)類(lèi)藥成分,，其中的多種酶類(lèi)、水蛭素等可以降低血管中增高的"壞"膽固醇和甘油三酯,，并升高"好"膽固醇濃度,，讓膽固醇保持穩(wěn)定在健康水平,，才會(huì)讓膽固醇變得不再"危險(xiǎn)"，保護(hù)血管健康,，有效防治冠心病,、腦梗塞等心腦血管病的發(fā)生。