研究顯示：辦公桌邊吃飯易長胖
更新時(shí)間：2015-08-24 08:38:12點(diǎn)擊次數(shù)：2030次字號：T|T
工作忙的時(shí)候，你是不是連飯都在辦公桌邊解決？注意啦！這樣可能讓你發(fā)胖哦。
英國薩里大學(xué)健康心理學(xué)家一項(xiàng)最新研究顯示，辦公桌邊吃飯、吃飯時(shí)看電視或是邊走路邊吃東西，都會(huì)分散人的注意力，從而讓人忽略自己究竟吃了多少，導(dǎo)致之后吃得更多。研究人員招募６０名志愿者，把他們分為三組，在看電視、沿著走廊走路、與朋友對坐的情況下吃谷物棒，然后填寫調(diào)查問卷，然后再接受零食測試，零食包括巧克力、胡蘿卜條、葡萄和薯片。結(jié)果，“與朋友進(jìn)餐組”后來吃的零食最少；“看電視組”吃的零食較多；最多的是“走路組”，攝入的零食熱量是“與朋友進(jìn)餐組”的５倍。
雖然研究人員沒有測試在辦公桌邊進(jìn)餐對攝入熱量的影響，但研究帶頭人簡?奧格登說，就分散注意力而言，這與邊走路邊吃東西類似。
研究人員在《健康心理學(xué)雜志》上發(fā)表文章建議，為消除陣發(fā)饑餓感，人們還是應(yīng)該坐到餐桌邊，一心一意地進(jìn)餐。因?yàn)楫?dāng)你坐在餐桌前，遠(yuǎn)離外界干擾，你才會(huì)想到，“這是食物，是一頓飯，然后，產(chǎn)生飽腹感”。 @新華社
西安晚報(bào) (編輯：朱 澤)
