2021年的5月15日是我國第28個(gè)“防治碘缺乏病日”,，今年的宣傳主題為“科學(xué)補(bǔ)碘，健康一生”,。

那么碘在我們一生中起到什么樣的作用,，該如何補(bǔ)碘呢？

1.不同生命階段缺碘的危害,？

碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素,，是人體合成甲狀腺激素的主要原料,。缺碘的危害很多，在生命周期的不同階段有不同的影響：

胎兒期缺碘：

嚴(yán)重?fù)p害胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,，流產(chǎn),、死產(chǎn)、先天畸形,、圍產(chǎn)期死亡率增加,；

新生兒期缺碘：

地方性克汀病，包括智力落后,、身材矮小,、聾啞、痙攣性癱瘓,、斜視,、甲狀腺功能減退、死亡率增加,；

兒童青少年期缺碘：

可致精神功能受損和體格發(fā)育遲緩,；

成人期缺碘：

缺碘性甲狀腺腫，精神功能受損,，缺碘性的甲狀腺功能亢進(jìn)癥,。

2.上海居民的碘營養(yǎng)狀況如何？

上海市疾控中心近年來的監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),，上海市除孕婦以外其他人群碘營養(yǎng)狀況適宜,，孕婦人群的碘營養(yǎng)狀況處于輕度缺乏狀態(tài)。

3.對于一般人群為什么推薦吃碘鹽來持續(xù)補(bǔ)碘,？

人體不能自身合成碘元素,，只能從外環(huán)境攝取。

我國大部分地區(qū)的外環(huán)境（水,、土壤等）幾乎都缺碘,，外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果不額外補(bǔ)充碘元素,，體內(nèi)儲存的碘僅夠維持2-3個(gè)月,，因此要長期堅(jiān)持補(bǔ)碘。食鹽加碘是世衛(wèi)組織等國際組織推薦的控制碘缺乏病最安全,、最有效的措施,。研究發(fā)現(xiàn)，正常飲食下,，人體內(nèi)的碘10-20%來源于飲水,，4.5-7.4%來源于動(dòng)物性水產(chǎn)品，7.6-16.6%來源于紫菜海帶，50%以上來源于加碘鹽,。因此推薦一般人群吃碘鹽來持續(xù)補(bǔ)碘,。

4.對于孕婦及孕期合并患有甲狀腺疾病的，如何科學(xué)補(bǔ)碘,？

需堅(jiān)持碘缺乏病“分類指導(dǎo),、科學(xué)補(bǔ)碘”的防治原則：

妊娠期間自身血容量增加和尿排泄量增加，再加上雌激素變化和代謝增高增加了甲狀腺激素的產(chǎn)出量,，妊娠期的婦女每天碘推薦攝入量從非孕時(shí)的120μg增加到230μg,。上海市疾控中心自2009年監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,，上海市孕婦的尿碘中位數(shù)在120-150μg/L之間,，低于世界衛(wèi)生組織等國際組織制定的150-249μg/L的國際標(biāo)準(zhǔn)適宜范圍，處于碘營養(yǎng)缺乏狀態(tài),。建議婦女在備孕階段應(yīng)食用加碘食鹽,，以維持良好的碘營養(yǎng)狀態(tài)；懷孕后應(yīng)繼續(xù)食用加碘食鹽或服用含碘的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,，鼓勵(lì)多攝入含碘豐富的海產(chǎn)食物,。但也要注意不能盲目加量喲，碘攝入太多或太少都不好喲,！如果孕婦在產(chǎn)檢中發(fā)現(xiàn)自己某些甲狀腺激素相關(guān)指標(biāo)異常,，切勿私自、盲目地停用碘鹽,。請一定要第一時(shí)間尋求醫(yī)生幫助,，根據(jù)具體的疾病類型在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇是否食用碘鹽。因?yàn)榧谞钕傧嚓P(guān)的疾病種類繁多,，發(fā)病機(jī)制也不同,，例如：

患有甲亢并低碘飲食婦女，建議妊娠前至少3個(gè)月食用加碘食鹽,，以保證妊娠期間碘營養(yǎng)的充足儲備,；

患有自身免疫甲狀腺炎和甲狀腺能減退的要定期監(jiān)測甲狀腺功能，及時(shí)遵醫(yī)囑調(diào)整左甲狀腺素劑量,； 患有甲亢疾病的婦女,，定期監(jiān)測甲狀腺功能，及時(shí)調(diào)整抗甲狀腺藥物的劑量,，同時(shí)也要攝入足夠量的碘,。

5.聽說上海沿海，魚類等海產(chǎn)品吃的多,，喝的水的也含碘,，甚至空氣中都含碘，所以上海不缺碘不用吃碘鹽,，是真的嗎?

判斷一個(gè)地區(qū)是否為缺碘地區(qū)主要是看飲用水中的碘含量,，上海市多年的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示飲用水碘濃度中位數(shù)是12.8μg/L,，92.5%的街道飲用水碘濃度中位數(shù)小于10μg/L，濃度最高為16.7μg/L,。根據(jù)碘缺乏地區(qū)和適碘地區(qū)劃定標(biāo)準(zhǔn),，采用食鹽加碘地區(qū)飲用水碘濃度中位數(shù)小于40μg/L的地區(qū)為缺碘地區(qū)，所以上海市是碘缺乏地區(qū),。

并且不是所有的海產(chǎn)品都富含碘,，含碘豐富的主要為海帶、紫菜等植物性海產(chǎn)品,。上海市疾控中心的監(jiān)測顯示,，上海居民有一半以上幾乎從來不吃海帶、紫菜,，紫菜海帶在上海人群碘的貢獻(xiàn)率僅為14.9%,。有監(jiān)測顯示，空氣中的碘含量低微可以忽略不計(jì),。動(dòng)物性水產(chǎn)品的貢獻(xiàn)率為5.03%,，碘鹽是上海市居民攝入碘的主要來源。

6.有些病人不適合吃碘鹽,，對于其他家庭成員來說該如何補(bǔ)碘呢,？

其他人可以選擇多吃富碘食物，一般每周吃1-2次海帶,、紫菜,、裙帶菜、蝦皮等富碘的食物,，就能滿足機(jī)體對碘的需求,。

7.近年來甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌高發(fā),，是因?yàn)榈獬远嗔藛幔?

目前尚無證據(jù)表明食鹽加碘與甲狀腺結(jié)節(jié),、甲狀腺癌高發(fā)的現(xiàn)象有關(guān)聯(lián)。全球主要國家,，不管是否采取補(bǔ)碘措施,，以及其碘攝入量增加、穩(wěn)定或下降,，甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加,，國內(nèi)外學(xué)者分析認(rèn)為有兩方面原因：

1.與當(dāng)今社會(huì)環(huán)境、飲食,、生活方式,、精神壓力、電離輻射等多種因素改變有關(guān)；

2.群眾就診率和健康體檢率明顯上升,，此外高分辨率B超和細(xì)針抽吸細(xì)胞學(xué)診斷技術(shù)等新型醫(yī)學(xué)技術(shù)在臨床上的廣泛應(yīng)用,，大幅度提高了甲狀腺癌的早期檢出率。